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Bolinho de Chuchu Assado

Autor:

Receita de Bolinho de Chuchu Assado

Preparo: 5 minutos
Preparação: 25 minutos
Rendimento: 6 porções
Aproximadamente 125 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

Bolinho de Chuchu Assado


Se você cansou de comer chuchu cozido, vai adorar essa receita de bolinho de chuchu. Só antes vou lhe avisar uma coisa, eu não sei bem o que você esperava encontrar nesta receita de bolinho de chuchu assado, mas continue aqui comigo que você não irá se arrepender. Eu sou do tipo de pessoa que ama receita simples, rápida e com poucos ingredientes. Esse bolinho de chuchu assado se encaixa certinho em todas as opções. É um bolinho sem óleo, sem farinha e sem glúten! Também é low carb, diet e fit acredita? Você pode servi-lo no jantar, almoço, nos lanches intermediários ou até mesmo come-lo no café da manhã. Eu simplesmente peguei minha receita de bolinho de batata doce, adaptei, retirei alguns ingredientes e “voa lá”. Surgiu esse bolinho de chuchu assado maravilhoso. Com uma massa leve, fofinha e com um sabor surpreende. Não importa se você faz dieta ou não, o bolinho de chuchu assado é uma opção de lanche saudável para qualquer um a qualquer idade Bolinho de Chuchu Assado.

Ingredientes:

  • 3 chuchus pequenos
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de linhaça (ou outra de sua preferencia)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Temperos a gosto

Modo de Preparo:

  1. Descasque o chuchus, lave bem e leve para cozinhar. Cozinhe até que fiquem bem macio;
  2. Bolinho de Chuchu Assado1

  3. Escorra toda a água, amasse bem e adicione os ovos. Bata ligeiramente para que tudo fique bem homogêneo. Se preferir bata no liquidificador;
  4. Adicione o sal, os temperos e a farinha, misture até que tudo vire uma massa bem homogênea. Por ultimo acrescente o fermento e misture lentamente. Adicione queijo ralado ou mussarela se desejar, o gosto fica incrível. Se quiser que sua receita renda mais, adicione 1 xícara de farinha de linhaça ao invés de 1/2;
  5. Bolinho de Chuchu Assado3

  6. Unte forminha ou use forminhas de silicone. Leve para assar na airfryer ou no forno até dourar. Pode demorar cerca de 15 minutos a 180° graus na airfryer. Ou 25 minutos a 180° C no forno. Desenforme e sirva!! Ficam simplesmente delicioso.

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Tags:Receita de Bolinho de Chuchu Assado
Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

3 Comments

  1. Uau estou impressionada, vou adicionar no meu cardápio e vou fazer passo a passo essa receita maravilhosa, que acabou de me conquistar não sabia que poderia surgir uma variedade de bolinho tão gostosa com chuchu

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