Autor: Amanda Rocha
Receita de Maionese de Soja Caseira
Preparo: 5 minutos
Preparação: 15 minutos
Rendimento: 1 porção
Aproximadamente 78 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Para comer com sanduíches, carnes, frango ou adicionar à salada, essa maionese de soja fica realmente incrível. Fácil, simples e rápida de fazer. Uma opção que além de saudável, também é vegana. Maionese de Soja Caseira.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1 xícara (de chá) de leite de soja frio
- 1 rodela de cebola
- 1 dente de alho
- 4 azeitonas picadas
- Azeite
- 4 colheres (sopa) de caldo de limão
Modo de Preparo:
- Junte o leite, as azeitonas e o alho no liquidificador, bata em velocidade alta.
- Acrescente azeite até a mistura engrossar em ponto de maionese.
- Despeje a mistura de maionese em um recipiente com tampa, adicione o caldo de limão.
- Misture bem, tampe e leve a geladeira até a hora de consumir.
- Dica: Acrescente ervas para diferenciar o sabor.
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