Massas

Massa de Pizza com Farinha de Arroz

2 Comentários
Como Fazer Massa de Pizza com Farinha de Arroz
Já ouviu aquela frase “tudo termina em pizza”! Para os celíacos (pessoas com intolerância a glúten) essa frase chega a ser triste. Antigamente pizza sem glúten era algo inacreditável e inacessível. Mas hoje isso já é possível, hoje vou compartilhar com vocês uma ótima noticia e uma deliciosa receita de massa de pizza com farinha de arroz. Porque é possível sim, fazer uma massa de pizza com farinha de arroz sem glúten, caseira, econômica, fácil e muito gostosa. Uma opção saudável e deliciosa para o jantar. Com uma massa fina, saborosa e super crocante. Agora quando der aquela vontade de comer algo diferente, tudo pode sim, terminar pizza, dês de que seja massa de pizza com farinha de arroz. O modo de preparo é todo feito no liquidificador, é só bater e levar para assar. O recheio como sempre é opcional. Podemos também fazer discos menores, pré assar e congelar, não é maravilhoso? Sabe qual é o segredo dessa massa de pizza com farinha de arroz? Iogurte! Ficou curiosa para sentir o sabor? Confira agora. Massa de Pizza com Farinha de Arroz
Ingredients
Instructions

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Massa de Pizza com Farinha de Arroz

Ingredientes
1 ovo grande
1 xícara cheia de farinha de arroz
3 colheres (sopa) de azeite ou óleo vegetal
1 xícara de iogurte natural (ou leite)
1 pitadinha de sal
1 pitadinha de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó químico

Modo de Preparo
1 – Mais fácil e prático impossível. Comece separando os ingredientes e preaquecendo o forno a 180° graus.
2 – Adicione o ovo, o iogurte, o azeite e o sal no liquidificador. Bata por 3 minutos até que tudo se misture.
3 – Acrescente a farinha de arroz e o açúcar, bata novamente até que vire um liquido homogêneo e cremoso.
Massa de Pizza com Farinha de Arroz
DICA: Se preferir uma massa de pizza mais marcante, adicione temperos.
4 – Acrescente agora o fermento e misture delicadamente com uma espatula.
5 – Unte uma forma de pizza, despeje a massa e leve para assar.
DICA: Se você não tiver forma de pizza, pode usar uma forma grande de bolo, seja ela redonda, quadrada ou retangular.
6 – Leve para assar em forno preaquecido por 10 minutos.
Massa de Pizza com Farinha de Arroz
7 – Retire o disco de pizza do forno, coloque o recheio que preferir, volte ao forno e deixe assar por mais 10-15 minutos ou até gratinar.
8 – Desligue o fogo, corte e sirva!!
DICA: Se preferir asse pequenos discos, preasse e congele por até 3 meses. De preferencia congele sem recheio.

COMO FAZER FARINHA DE ARROZ CASERIA

https://receitanatureba.com/como-fazer-farinha-de-arroz-caseira/
Tem arroz em casa? Então aprenda você mesmo a fazer sua farinha caseira. VEJA A RECEITA

Veja Também: BOLO DE CENOURA COM FARINHA DE ARROZ

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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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2 Comments

  1. Boa tarde!

    Estava dando uma olhada na pizza de farinha de arroz. No lugar do leite ou iogurte pode ser água? ( Sou intolerante) sei q com leite fica muito mais gostoso mas…

    Aguardo retorno.

    Responder

    1. Pode sim, até mesmo caldo de frango caseiro para dar mais sabor. Porém coloque um pouco menos que 1 xícara.

      Responder

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