Doces e Sobremesas

Mousse de Alfarroba

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Mousse de Alfarroba
Aprenda como fazer um mousse de alfarroba simples, fácil e vegano. Essa receita faz sucesso aqui em casa, além de ser uma sobremesa saudável o mousse de alfarroba é uma alternativa pouco calórica para você incluir a sua dieta sem medo. Eu aprendi como fazer mousse de alfarroba depois que vi essa delicia lá na loja maisnatural, e como me disseram que ela tem um sabor marcante e é uma ótima substituição nas horas que queremos um docinho, comprei para poder testar, e o resultado foi maravilhoso. Mousse de Alfarroba
INGREDIENTES
  • 1 abacate (maduro)
  • 2 colheres (sopa) alfarroba em pó (comprei na @franquimaisnatural)
  • 2 colheres (sopa) de agave
  • 4 colheres (sopa) açúcar de coco
  • 1 pitadinha de sal
  • Canela a gosto
PREPARO
  1. Tire toda a polpa do abacate.
  2. Bata em triturador de alimentos junto com a canela, sal, agave e a alfarroba.
  3. Bata até virar um creme bem homogêneo.
  4. Adicione o açúcar de coco e bata novamente.
  5. Agora é só despejar dentro de um pote ou em uma taça.
  6. Sirva ou guarde na geladeira por até 2 dias.
  7. Se preferir sirva com pedações de frutas e nibs de cacau.
  8. DICA: Se preferir troque a alfarroba por cacau, o agave por mel e o açúcar de coco por açúcar mascavo.

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