Nuggets Low Carb
Informação Geral
Preparação | 35 minutos |
Serve | 6 porções |
Sugestão | Acompanhamento |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Fácil |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Outras Informações
Sem Glúten |
Low Carb |
Como Fazer Nuggets Low Carb
Nuggets Low Carb para comer sem culpa! Sabe aqueles nuggets de caixinhas que vendem no mercado? Eles são cheios de amido e conservantes artificiais, por isso devemos evitar ao máximo consumi-los.
O problema é que todo mundo sabe que os nuggets industrializados fazem muito sucesso com a criançada. Então certo dia decidi trocar eles por uma versão caseira, uma opção de nuggets low carb. Acreditem é bem fácil de fazer, leva poucos ingredientes e fica super saudável.
Esta receita de nuggets low carb é sucesso garantido, uma alternativa simples, gostosa e sem glúten para todos.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
-
Pique o frango cru em cubos e bata no processador junto com o sal, azeite, a cebola e os temperos - ou bata no liquidificficador usando o modo pulsar. O azeite precisa ser adicionado devagar, não podemos exagerar porque a massa deve ficar no ponto de moldar, não pode ficar mole.
- Se desejar adicione queijo ralado ou requejão cremoso apenas para deixar mais firme - queijo ralado você pode adicinar 1/0 pacote daqueles de 50g e se for usar requeijão, pode ser 1-2 colheres de sopa.
- Unte as mãos, pegue um pouco da mistura e molde como preferir.
-
Bata ligeiramente o ovo dentro de um prato fundo, em outro recipiente junte a farinha de linhaça com o queijo ralado opcional. Passe os nuggets no ovo, sem deixar muito encharcado e depois passe na mistura de farinha com queijo.
-
Unte uma assadeira com manteiga/ óleo ou azeite ou forre com um papel manteiga, distribua os nuggets e leve para assar em forno o preaquecido a 180°C por 30-35 minutos ou até dourar - você pode assar na airfryer por 20 min a 200°C ou fritar.
- Sirva ainda quente.
Armazenamento
Temperatura ambiente: 1 dia dias
Geladeira: 5 dias dias
Freezer ou congelador: 60 dias dias
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Informação Nutricional
Porção de 1 unidade
Calorias | 75,5 kcal |
Gorduras | 4,5 g |
Carboidratos | 0,03 g |
Proteínas | 8,5 g |
* Algumas informações podem ser aproximadas.