Omelete com Banana

Como Fazer Omelete de Banana

Já imaginou preparar uma receita de omelete de banana? E se for recheado com queijo? Não? Pois é, até ontem eu também nunca imaginei. Essa combinação ganhou meu coração e um lugarzinho especial na minha dieta. Acredite se quiser!

Essa receita de omelete de banana é um deliciosa opção de café da manhã light, ou pós treino, tanto pelo seu baixa valor calórico, como pela sua praticidade no modo de preparo. Uma combinação tão saborosa, fácil e simples de preparar que até quem não sabe cozinhar, irá se arriscar a fazer essa receita.

Só será preciso amassar a banana, misturar com os outros ingredientes e deixar dourar. Parece que vai dar errado. Mas não se desespere. Essa cor faz parte do processo,rs. Depois de dourar, é só rechear. Rápido assim! Já servi esse omelete de banana até com pão. Fica sensacional!

Lista de Ingredientes

• 1 ovo grande (ou 2 pequenos)
• 1 banana pequena
• 1 colher (café) de canela em pó
• 1 fatia de queijo
• 1 pitadinha de sal

Modo de Preparo

1. Pique a banana, coloque-a dentro de um recipiente e amasse bem até formar um purê;
2. Adicione o ovo, a canela e uma pitadinha de sal. Se preferir, substituiria o sal por açúcar de coco;
3. Bata ligeiramente até que forme uma mistura homogênea;
4. Unte uma frigideira com óleo de coco ou manteiga;
5. Despeje a massa, leve ao fogo baixo, tampe e deixe dourar;
6. Quando a massa estiver firme, adicione a fatia de queijo e dobre o omelete juntando as duas pontas;
7. Sirva logo em seguida.