Panqueca Light

Receita de Panqueca Light

E quem disse que para fazer dieta panqueca tem que ficar fora do cardápio? Se você pensa assim está enganada, existem centenas de maneiras de fazer panqueca light, panqueca saudável, panqueca fit, panqueca sem glúten, panqueca low carb enfim. É só você escolher os ingredientes corretos para dar ponto e sabor em sua panqueca light. Hoje vou ensinar a minha panqueca light que também pode ser chamada de panqueca de aveia, em casa faço a receita apenas para 2 panquecas mas aqui vou ensinar uma receita de panqueca light que pode render até 6 discos. A panqueca light tem um sabor neutro com uma massa levinha, saborosa e fácil de fazer, fica uma delicia com qualquer acompanhamento seja doce ou salgado. Trazendo com ela vários benefícios a sua dieta, sendo uma panqueca de baixo carboidrato e uma panqueca sem lactose Panqueca Light.

Lista de Ingredientes

• 1 ovo
• 1 xícara (chá) rasa de farinha de aveia
• 60 ml de água (coloque mais se precisar)
• Sal a gosto
• Temperos a gosto

Modo de Preparo

1. Bata levemente o ovo, acrescente a água e aos poucos a farinha.
2. Sempre misturando adicione os temperos e o sal.
3. A massa não deve ficar nem muito grossa nem muito liquida.
4. Preaqueça uma frigideira, se não for antiaderente unte com manteiga.
5. Despeje a massa no centro e espalhe por toda a frigideira.
6. Doure dos dois lados.
7. Agora é só rechear, e servir!