Pão de Iogurte Sem Glúten – o segredo para um pão fofinho
Informação Geral
| Preparação | 45 minutos |
| Serve | 10 porções |
| Sugestão | Lanche |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Médio |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Outras Informações
| Sem Glúten |
Receita de Pão de Iogurte Sem Glúten
Se você é fã de iogurte, vai adorar essa receita de pão de iogurte sem glúten. Esse pão é uma delícia, com uma textura macia e um sabor suave e doce. Além disso, ele é muito fácil de fazer, sem precisar de farinha de trigo ou fermento.
Você só precisa de alguns ingredientes simples e um forno. Em apenas 10 minutos, você terá um pão quentinho e fofinho de iogurte, perfeito para o café da manhã ou o lanche da tarde. Experimente essa receita e se surpreenda com o resultado!
A receita não é de minha autoria, mas eu já testei em casa algumas vezes e precisava compartilha-la com vocês.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Dentro de uma batedeira, coloque todos os ingredientes secos. Misture bem com uma espátula.
- Em seguida coloque o ovo, o iogurte e metade do leite. Misture novamente e vá colocando o restante do leite aos poucos, sempre misturando.
- Adicione o azeite e comece a bater a massa (usei uma batedeira planetária) até que ela fique homogênea e elástica. A massa não irá ficar firme a ponto de modelar.
- Unte uma forma de pão e enfarinhe (11x22x7). Transfira a massa e nivele com uma colher umedecida para não grudar na massa.
- Cubra e leve ao micro-ondas. Deixe descansar por 35-40 minutos.
- Leve ao forno preaquecido para assar a 200°C por 45 minutos.
- Desenforme o pão ainda quente, deixe descansar sobre uma grade e pronto.
Armazenamento
Temperatura ambiente: 3 dias
Geladeira: 5 dias
Freezer ou congelador: 60 dias
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Informação Nutricional
Porção de 30 g
| Calorias | 92 kcal |
| Gorduras | 4,9 g |
| Carboidratos | 10 g |
| Proteínas | 1,5 g |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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