Pão de Queijo de Frigideira Low Carb

Receita de Pão de Queijo de Frigideira Low Carb

E para salvar o nosso café da manhã de cada dia, que tal um delicioso e rápido, pão de queijo de frigideira low carb. Tenho certeza que se você é diabético ou praticante da dieta/estilo de vida paleo, low carb, kateo ou qualquer outra que consuma alimentos com baixo carboidrato, vai amar essa receita. Como em qualquer outro artigo que eu posto aqui, sempre haverá reclamões, então já vou deixar bem claro.

Esse pão de frigideira low carb, também pode ser descrito como uma panqueca de queijo. Mas por que? Porque originalmente o clássico pão de queijo leva polvilho, porém como queremos algo low carb, substituirei o polvilho por farinha de amêndoas. Então chame de pão de queijo de frigideira low carb ou de panqueca de queijo low carb, eu só te garanto uma coisa. É uma receita prática, fácil e muito gostosa. Podendo ser consumida no café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo no jantar.

O pão de queijo de frigideira low carb também é sem glúten, sem farinha e fica com uma casquinha crocante deliciosa. Se preferir algo mais saciável para um pós treino, adicione recheio de frango desfiado, peito de peru, carne desfiada ou até mesmo rúcula com cenoura. Espero que gostem!

Lista de Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) cheia de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) requeijão
• 2 fatias de mussarela picada
• 1 colher (sopa) de água
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Misture bem todos os ingredientes. Só adicione a água caso ache a massinha muito seca.
2. Transfira para uma frigideira pequena.
3. Leve ao fogo baixo usando a menor boca do fogão.
4. Doure dos dois lados e sirva.