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Salada de Atum

Informação Geral

Preparação20 minutos
Serve4 porções
SugestãoEntrada
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 xícara

Calorias157 kcal
Carboidratos7 g
Colesterol302 mg
Proteinas11 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Low Carb

Receita de Salada de Atum

Salada todo mundo sabe que é algo muito particular, você usa o que tiver na geladeira e tempera com o que gosta. Mas hoje vou ensinar como fazer salada de atum do meu jeitinho, simples e saudável.

O que acha de preparar um almoço simples e rápido, rico em proteínas e saúde! A salada de atum é algo que parece ser improvisado, mas na verdade, foi uma combinação que fiz, usando alimentos ricos em nutrientes benéficos ao meu corpo e dieta.

O mais legal de preparar saladas, é a vasta possibilidade que temos de adaptar, substituir e adicionar ingredientes. A salada de atum é algo fácil de fazer, basta juntar ingredientes com baixo carboidrato (baixo índices glicêmico), temperar e servir! Eu gosto de preparar minha salada de atum aos domingos, separar em pequenos potes de vidro, deixe sem temperar e armazeno na geladeira por até 4 dias. Depois é só temperar e servir! Gostoso, prático e nutritivo.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Comece cozinhando os ovos, basta ferver a água, adicionar os ovos e contar 15 minutos, assim as gemas ficaram firminhas.
  2. Enquanto isso lave o alface e o tomate, depois pique as folhas de alface, fatie o tomate em fatias finas, fatie a cebola e amasse bem o alho.
  3. Depois de cozinhar o ovo, corte em cubos ou esmigalhe amassando com as mãos.
  4. Junte os ovos, o atum e o restante dos ingredientes dentro de um refratário bonito.
  5. Tempere a gosto, esprema o limão e misture tudo. Sirva!
Observações e dicas:
Gosto de usar atum ralado defumada.
BENEFÍCIOS do Atum.
Atum: Uma fonte de proteínas, ômega 3 e outras vitamina. Além de conter a cada 100g, 108 calorias, 0 g de carboidratos, 0,95 g de gorduras e 23 g de proteínas.
Ovos: Trás saciedade, rico em proteínas, um grande aliado da pele e do cabelo.

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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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