Saladas e Acompanhamentos

Salada de Natal Simples

Receita de Salada de Natal Simples

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Salada é algo muito fácil de fazer, porem na ceia de natal e na ceia de ano novo, todo mundo quer fazer algo diferente, algo que vá surpreender os amigos e familiares, não apenas no sabor, mas também visualmente. Hoje eu vou compartilhar com vocês, duas opções de salada de natal simples, são combinação gostosas, lindas e bem práticas de preparar. O Natal é uma das épocas mais esperadas do ano, principalmente por mim, tanto por conta do significado religioso, ou pela reunião familiar. E claro que uma grande reunião, pede uma grande ceia de natal. Dentre os vários tipos de pratos tradicionais que eu gosto de fazer, faço também uma deliciosa salada de natal simples, isso porque sempre tem os que preferem comidas mais leves, ou apenas gostam de fazer uma entrada saudável antes das carnes. Espero que gostem! Salada de Natal Simples

Salada de Natal Simples

COMO FAZER SALADA DE VERÃO DE NATAL


Essa salada de natal simples, definitivamente combina com verão e jantar leve! É uma receita maravilhosa para ser servida como entrada na sua ceia de natal, o cítrico do tomate vermelho junto ao adocicado do pêssego, se resultam em uma explosão deliciosas de sabores.

Ingredientes
2 tomates grandes maduros
2 pêssegos maduros
2 cebolas roxas, em fatias finas
1/4 xícara de manjericão fresco rasgado
2 colheres (sopa) azeite
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico ou de maça
Sal a gosto

Modo de Preparo
1 – Fatie o tomate grosseiramente, o pêssego em fatias finas e as cebolas em fatias super finas.
2 – Rasgue o manjericão com as mãos e junte todos os ingredientes.
Dica: Não fatie o manjericão com a faca, a lamina ira tirar todos os benefícios da folha.
3 – Misture tudo para que pegue bem o tempero.
4 – Sirva logo a seguir.

COMO FAZER SALADA SIMPLES DE NATAL

Salada de Natal Simples
Essa é uma receita de salada de natal mais sofisticada, porem simples. Ela garante maior saciedade e pode ser servida como entrada na ceia, ou como acompanhamento. Não irei colocar as quantidades, apenas os ingredientes, porque essa é uma salada que você deve fazer a seu gosto.

Ingredientes
Tomates pequenos, redondos e maduros
Queijo bolinha (temperado ou não)
Azeitonas pretas, sem caroço
Azeitonas verdes, sem caroço
Folhas de manjericão frescas
Queijo branco em cubos opcional
Abacaxi em conserva
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco

Modo de Preparo
1 – Retire a tampa dos tomate tire toda a polpa e coloque o queijo em bolinha dentro.
2 – Junte em um recipiente, o abacaxi com a calda, adicione o vinagre de vinho, as azeitonas, e os tomates recheados.
3 – Tampe e leve para a geladeira de um dia para o outro.
4 – Na hora de servir, adicione o queijo em cubos se desejar e as folhas de manjericão.
5 – Sirva!

COMO FAZER SALADA COLORIDA DE NATAL

Salada de Natal Simples
Essa é uma salada mais leve, cheia de folhas cores e sabores. Todo mundo irá amar, até mesmo as crianças.

Ingredientes
1/2 cabeça de alface americano picada
1 xícara de queijo branco fatiado finamente
1/2 aipo finamente fatiado
1/2 cabeça de repolho roxo fatiado finamente
1/2 cebola roxa pequena, fatiada
Folhas de alface crespo fatiadas a gosto
1/2 xícara de tomates cereja
1/4 xícara de azeitonas verdes sem caroço
1 dente de alho amassado
Sal
2 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto
1/2 colher (chá) de orégano
1/4 xícara azeite extra-virgem
Pimenta moída na hora
Sal a gosto

Modo de Preparo
1 – Em uma tigela grande e bonita, amasse o alho e adicione uma generosa pitada de sal.
2 – Junte a maionese, o vinagre e o orégano, bata bem com um garfo.
3 – Em seguida, adicione o azeite, tempere com pimenta e misture.
4 – Adicione todos os ingredientes restantes e misture bem.
5 – Sirva imediatamente.

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