Sopas e Caldos

Sopa de Abobora Detox (Opção de Jantar para Emagrecer)

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Sopa de Abobora Detox (Opção de Jantar para Emagrecer)
Nada melhor do que preparar uma deliciosa sopa de abobora detox, ajuda a esquentar nesse friozinho e ainda é uma refeição bem rápida e prática para se comer no jantar, ou levar ao serviço. A sopa de abobora detox, é opção deliciosas para comer e perder peso ao mesmo tempo, você pode fazer, dividir em porções e congelar para comer durante a semana. Eu aprendi como fazer sopa de abobora com a minha mãe, com o passar do tempo fui aprendendo a comer mais legumes e a juntar novos ingredientes, então acabou se tornando uma sopa de abobora para emagrecer. Sopa de Abobora Detox (Opção de Jantar para Emagrecer)
INGREDIENTES
  • 500 g de abobora cabotiá
  • 2 dentes de alho
  • Cheiro Verde a gosto
  • 3 cm de gengibre picadinho
  • Temperos a gosto
  • Sal a gosto
  • Carne ou Frango
  • 4 folhas de couve picadinho
  • Azeite para refogar
PREPARO
  1. Separadamente cozinhe a carne ou frango, desfie e reserve.
  2. Retire a casca da abobora, corte em cubos.
  3. Pique a cebola e o alho, refogue em uma panela com azeite.
  4. Junte a abobora, cubra com água, adicione temperos, sal e um pouco de azeite,
  5. Cozinhe até que a abobora fique bem molinha, bata no liquidificador ou com um mixer.
  6. Se achar que a sopa está muito grossa, coloque um pouco mais de água.
  7. Volte ao fogo, adicione o couve picado, o gengibre e a carne reservada.
  8. Misture, espere engrossar, acerte o sal se preciso.
  9. Sirva com cheiro verde!

PORQUE CONSUMIR A SOPA: Quando se fala em emagrecer, todos pensamos em cortar tudo e parar de comer. Mas não é bem assim, existem maneiras mais eficaz e saudáveis para a perda de peso. Uma delas é a ingestão de sopas ao invés de refeições mais pesadas, você pode consumir no jantar, ou no almoço, como for melhor para vocês. Os benefícios são inúmeros, a cada 100 gramas dessa sopa há cerca de 35 kcal, pura proteína com baixo carboidrato. Um legume perfeito para ingerir na dieta, além de muito gostosa e saborosa, é bem nutritiva. Uma fonte em vitamina A, fibras e fosforo, trás uma grande saciedade e melhora a flora intestinal.

DICA: Não jogue as sementes fora, elas possuem um imenso teor de fibras e são riquíssimas em vitaminas. Com uma excelente fonte de energia e alto teor de zinco. Existem varias receitas simples para se fazer com elas, eu adoro assa-las e decorar pães e bolos. Você também pode fazer um delicioso bolo com a casca da abobora. Eu sempre ensino que se não mata, deve se aproveitar tudo do alimento!

ENTENDA: Não tenha medo da comida, não troque refeições saciáveis, por que vão te dar fome após alguns minutos. A dica é acha seu ponto de equilíbrio e coma com moderação.

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