Sopas e Caldos

Sopa de Abóbora Detox (Opção de Jantar para Emagrecer)

Nada melhor do que preparar uma deliciosa sopa de abóbora detox, ajuda a esquentar nesse friozinho e ainda é uma refeição bem rápida e prática para se comer no jantar, ou levar ao serviço. A sopa de abóbora detox, é opção deliciosas para comer e perder peso ao mesmo tempo, você pode fazer, dividir em porções e congelar para comer durante a semana.

Sopa de Abobora Detox (Opção de Jantar para Emagrecer)
A sopa de abóbora detox, é opção deliciosas para comer e perder peso ao mesmo tempo, você pode fazer, dividir em porções e congelar para comer durante a semana.

Eu aprendi como fazer sopa de abóbora com a minha mãe, com o passar do tempo fui aprendendo a comer mais legumes e a juntar novos ingredientes, então acabou se tornando uma sopa de abóbora para emagrecerSopa de Abóbora Detox (Opção de Jantar para Emagrecer).

INGREDIENTES:

  • 300 gramas de abóbora cabotiá picada
  • 1 cebola picada
  • 1 cebola picada
  • 1 couve picado
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 alho
  • 2 colheres de chá de sal
  • 1 fio de azeite de oliva
  • salsinha picada

PREPARO:

  • Separadamente cozinhe a carne ou frango, desfie e reserve.
  • Retire a casca da abobora, corte em cubos.
  • Pique a cebola e o alho, refogue em uma panela com azeite.
  • Junte a abobora, cubra com água, adicione temperos, sal e um pouco de azeite,
  • Cozinhe até que a abobora fique bem molinha, bata no liquidificador ou com um mixer.
  • Se achar que a sopa está muito grossa, coloque um pouco mais de água.
  • Volte ao fogo, adicione o couve picado, o gengibre e a carne reservada.
  • Misture, espere engrossar, acerte o sal se preciso.
  • Sirva com cheiro verde!

PORQUE CONSUMIR A SOPA?

Quando se fala em emagrecer, todos pensamos em cortar tudo e parar de comer. Mas não é bem assim, existem maneiras mais eficaz e saudáveis para a perda de peso. Uma delas é a ingestão de sopas ao invés de refeições mais pesadas, você pode consumir no jantar, ou no almoço, como for melhor para vocês. Os benefícios são inúmeros, a cada 100 gramas dessa sopa há cerca de 35 kcal, pura proteína com baixo carboidrato. Um legume perfeito para ingerir na dieta, além de muito gostosa e saborosa, é bem nutritiva. Uma fonte em vitamina A, fibras e fosforo, trás uma grande saciedade e melhora a flora intestinal.

DICA: Não jogue as sementes fora, elas possuem um imenso teor de fibras e são riquíssimas em vitaminas. Com uma excelente fonte de energia e alto teor de zinco. Existem varias receitas simples para se fazer com elas, eu adoro assa-las e decorar pães e bolos. Você também pode fazer um delicioso bolo com a casca da abobora. Eu sempre ensino que se não mata, deve se aproveitar tudo do alimento!

ENTENDA: Não tenha medo da comida, não troque refeições saciáveis, por que vão te dar fome após alguns minutos. A dica é acha seu ponto de equilíbrio e coma com moderação.


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