Suco de Beterraba com Laranja
Informação Geral
| Preparação | 2 minutos |
| Serve | 4 porções |
| Sugestão | Acompanhamento |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Outras Informações
| Opção Vegana |
| Sem Glúten |
| Sem Lactose |
| Sem Ovo |
| Low Carb |
Receita de Suco de Beterraba com Laranja
Eu tive a ideia de fazer esse suco de beterraba com laranja na festa de Halloween da minha amiga, logo depois de assistir um vídeo de um cachorrinho todo sujo de beterraba e a dona toda preocupada achando que ele tinha se machucado. Como a beterraba tem uma pigmentação avermelhada muito forte, fica parecendo sangue em alguns casos, o que combina perfeitamente com uma festa de Halloween!
Além de ser super nutritivo e delicioso, esse suco de beterraba com laranja tem uma textura mais densa e uma cor lindíssima, uma mistura de vermelho com roxo, que ficou parecendo muito sangue no escuro. Quando as pessoas bebiam, ficavam com a boca e os dentes avermelhados também, o que combinou super bem com aqueles fantasiados de vampiro, lobisomem, zumbi etc. No dia seguinte, até recebi algumas ligações de pessoas preocupadas com a cor do xixi (mas é normal, não se preocupe)!
Além do suco de beterraba com laranja, eu preparei uma geleia de morango sem açúcar, que também fica muito semelhante ao sangue visualmente. Minha espalhou um pouco da geleia por cima do cookies e do bolo, ficou uma decoração incrível! Ela até fez cookies em formato de caveiras, abóboras e caveiras.
Mas esse suco de beterraba com laranja não serve apenas para o Halloween. O seu alto valor nutritivo, o torna perfeito para tomar em jejum uma meia hora antes do café da manhã ou de fazer uma caminhada.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
Armazenamento
Geladeira: 2 dias dias
Freezer ou congelador: 5 meses dias
Notas: Dentro de uma jarra com tampa.Receitas Relacionadas
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Anotações
- Outra alternativa para espremer as laranjas é cortá-las em quatro partes, retirar os gomos e as sementes, e bater direto no liquidificador com a beterraba ralada.
- Se não quiser usar todo o suco de laranja, você pode congelar e fazer um gelo de laranja para utilizar nos próximos sucos.
- Não há necessidade de adoçar o suco, mas se você quiser pode bater junto com açúcar mascavo.
- Se quiser um suco ainda mais nutritivo, pode adicionar 2 colheres de sopa de linhaça dourada ou marrom. Basta misturar junto no liquidificador.
Informação Nutricional
Porção de 300 ml
| Calorias | 47,5 kcal |
| Gorduras | 0,21 g |
| Carboidratos | 10,9 g |
| Proteínas | 0,93 g |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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