Autor: Amanda Rocha
Receita de Tapioca de Milho
Preparo: 10 minutos
Preparação: 5 minutos
Rendimento: 2 porções
Aproximadamente 160 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
á imaginou tapioca de milho, é uma combinação perfeita que eu testei essa semana e deu super certo. A tapioca com milho ficou maravilhosa, porque fala serio quem não gosta de milho ou de tapioca. A receita de tapioca de milho é basicamente uma tapioca com flocão ou tapioca com cuscuz, muito fácil e simples de fazer. Não vou dizer que é uma receita fit, porque farinha de mandioca combinado com farinha de milho não tem como ser fitness, então encaixe na sua dieta ai porque tapioca com milho é tão gostoso, tão saboroso e sim pode ser saudável! Tapioca de Milho.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 1/2 xícara de flocão (ou milharina)
- 1/4 de xícara de água
- 1/2 xícara de tapioca
- Sal a gosto
- Recheio opcional
Modo de Preparo:
- Misture o flocão com a água e o sal;
- Deixe hidratando por 10 minutos;
- Coloque dentro de uma xícara e leve ao microondas por 1 minuto. Ou faça como de costume usando uma cuscuzeira;
- Espere esfriar e esfarele bem até virar uma farinha;
- Junte com a farinha de tapioca, misture esfarelando com as mãos;
- Preaqueça uma frigideira;
- Espalhe a mistura de tapioca por todo o fundo da frigideira;
- Deixe firmar bem;
- Coloque o recheio e sirva.
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Uma delicia fiz e amei o resultado .
fica uma delicia de mais
Eu fiz uma variação, não cozi o cuscuz primeiro, botei na frigideira em fogo baixinho e tapei. Depois de uns 3 minutinhos virei. O pessoal aqui em casa amou! O ruim é que querem todo dia agora! Hehe