fbpx
Receita Natureba > Receitas > Low Carb >

Torta de Chocolate Low Carb

Informação Geral

Preparação30 minutos
Serve porções
SugestãoSobremesa
CozinhaBrasileira
DificuldadeMédio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 fatia

Calorias264 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Low Carb

Receita de Torta de Chocolate Low Carb

Essa torta de chocolate low carb parece tão deliciosa que é difícil acreditar que contém baixo carboidratos. Uma torta de chocolate sem açúcar com uma textura de mousse de chocolate que chega a ser um sonho. É a sobremesa mais fácil do mundo! É sério, vocês não têm ideia de como essa torta de chocolate low carb sem glúten e sem farinha ficou divina.

Uma sobremesa sensacional, com uma camada externa brilhante carregada com um recheio de chocolate suave que derrete na boca. Essa combinação satisfaz qualquer desejo por uma sobremesa de chocolate. A torta de chocolate low carb é simples o suficiente para planejar um banquete em família, mas talvez para servir em festas ou outras ocasiões. É o tipo de doce que todo mundo adora. Incrivelmente saborosa e pratica de preparar. Ela fica com uma textura cremosa, com uma casquinha crocante, o sabor perfeito e viciante para comer sem sair da dieta. Já deu para perceber que eu estou totalmente encantada por essa torta, né? Duvido você resistir!

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes da Massa

Modo de Preparo da Massa

  1. Comece preaquecendo o forno a 200° graus;
  2. Em uma tigela média, junte a farinha de amêndoa, o fermento em pó, o sal e a stevia. Torta de Chocolate Low Carb
  3. Usando uma espatula, misture esses ingredientes secos. Adicione o extrato de baunilha e o ovo, mexa até conseguir formar uma massa em formato de uma bola lisa. Torta de Chocolate Low Carb
  4. Unte com manteiga uma forma de torta de média de preferencia de fundo solto.
  5. Transfira a massa para a forma e espalhe com os dedos até cobrir uniformemente o fundo e as laterais da forma (molhar as mãos com água fria pode ajudar a impedir que a massa grude nos dedos)
  6. Usando um garfo, faça furos no fundo e nas laterais da crosta para impedir a formação de bolhas enquanto a massa assa.
  7. Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 10 minutos. Torta de Chocolate Low Carb
  8. Retire do forno e cubra as bordas com papel alumínio. Retorne ao forno por mais 5 a 8 minutos ou até que o fundo da crosta fique dourado;
  9. Desligue o forno e reserve a massa enquanto faz o recheio.

Lista de Ingredientes do Recheio

Modo de Preparo do Recheio

  1. Com a ajuda de uma batedeira, bata as claras em neve.
  2. Separadamente bata na batedeira o creme de leite fresco com o eritritol até dobrar de tamanho.
  3. Derreta o chocolate no microondas ou em banho maria, e delicadamente junto com o creme de leite batido e com as claras em neve (é de extrema importância que você junte os ingredientes com todo amor e carinho possível para que não perca o volume e a cremosidade). Adicione agora o extrato de baunilha e reserve.
  4. Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
  5. Junte delicadamente a gelatina já hidratada com o recheio reservado.
  6. Transfira o recheio para dentro da massa previamente assada.
  7. Leve a geladeira por cerca de 2-4 horas ou até firmar. Sirva!

Anotações:

Para levar esta receita para o próximo nível, adicione 1 colher de chá de pó de café expresso ou 1/2 colher de chá de extrato de café para destacar o sabor do chocolate. Eu adicione 1 colher de sopa de conhaque!
Compartilhar Receita

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.9 / 5. Número de votos: 1488

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.

Gostou do conteúdo?

Você foi selecionado(a) para 4 perguntas de alternativas.
Clique no botão abaixo, leva apenas 30 segundos.