Receita Natureba > Receitas > Sobremesas >

Torta de Limão Fit

Informação Geral

Preparação 20 minutos
Serve 6 porções
Sugestão Sobremesa
Cozinha Brasileira
Dificuldade Médio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 fatia grande

Calorias 260 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Como Fazer Torta de Limão Fit

Preparar tortas doces sempre foi um desafio para mim, não que seja difícil de fazer, o problema está em conseguir comer apenas um pedaço, rs. A torta de brigadeiro é a minha especialidade, tanto na versão tradicional quanto na versão saudável. Mas hoje escolhi me arriscar preparando uma receita de torta de limão fit. Para atender a expectativas de todos, fiz e refiz essa torta de limão fit em vários opções possíveis. Fiz com massa sem glúten, low carb, com baixa gordura e tudo mais.

Confesso que me surpreendi com o resultado, todas ficaram maravilhosas. Então não vou ensinar como fazer torta de limão fit em apenas em 1 opção, vou ensinar em varias! Uma sobremesa deliciosa, fácil e simples de fazer que irá surpreender muita gente por seu sabor azedinho. Vale a pena experimentar!

Base para Torta

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em um processador de alimentos, coloque a aveia em flocos finos e a farinha de aveia, de linhaça ou de amendoim. Bata até formar uma farinha fina e homogênea. Se você não tiver um processador, você pode usar a aveia e a farinha já prontas, ou bater no liquidificador.
  2. Adicione o óleo de coco ou a manteiga, o mel ou o açúcar mascavo e a pasta de amendoim ou a manteiga. Bata novamente até formar uma massa úmida e compacta. Se você não tiver um processador, você pode misturar os ingredientes em uma tigela, usando as mãos ou uma colher de pau.
  3. Transfira a massa para uma forma de torta de fundo removível, untada e enfarinhada. Espalhe a massa por toda a forma, cobrindo o fundo e as laterais. Pressione bem a massa com as mãos ou com uma colher, para que fique bem firme e uniforme.
  4. Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C e asse por 10 a 15 minutos, ou até que a massa fique levemente dourada e crocante. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
  5. Recheie a massa com o recheio de sua preferência e leve à geladeira por algumas horas, para que fique bem firme e gelada.
  6. Desenforme a torta e decore a gosto. Sirva e aproveite!

Anotações:

Você pode trocar a aveia por amêndoas, ou farinha de castanhas.
Você também pode fazer uma base usando bolacha integral batida no processador com manteiga.

Opção de Recheio 1

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a gelatina.
  2. Hidrate a gelatina em um pouco de água quente.
  3. Junte a gelatina com o recheio e bata por mais alguns minutos.
  4. Deseje sobre a torta e leve para a geladeira por 3 horas.

Opção de Recheio 2

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Dissolva a gelatina em um pouco de leite morno.
  2. Junte todos os ingredientes e misture até ficar bem homogêneo. Caso use o açúcar demerara, bata antecipadamente no liquidificador para que ele fique bem fino.
  3. Despeje o recheio sobre a massa da torta e leve a geladeira por 4 horas.
  4. Decore com raspas de limão.
Compartilhar

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 63

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

3 Comments

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.

Gostou do conteúdo?

Você foi selecionado(a) para 4 perguntas de alternativas.
Clique no botão abaixo, leva apenas 30 segundos.