Bolo de Caneca Fit

Bolo de Caneca Microondas Fit

Bom dia, e hoje o dia começou com uma chuvinha tão gostosa que deu até vontade de comer um bolinho quentinho de caneca.
O bolo de caneca fit é uma opção tão saudável que pode ser incluindo a sua rotina de alimentação saudável sem comprometer seu processo de emagrecimento.
Eu mesma, acho que aprendi como fazer bolo de caneca fit no micro-ondas a uns 6 anos atrás. Não tem segredo nenhum.

Além disso, todos os ingredientes podem ser encontrados em qualquer supermercado.
Uma receita na medida certa para aquele lanchinho de final de tarde, que não vai te tirar do foco e fica pronta em minutos.
É praticamente impossível resistir a esse bolo de caneca fit de micro-ondas. Fácil, gostoso e muito saudável.

Quero ressaltar também, algo que muita gente me pedia. Nesta receita de bolo de caneca fit, não vai banana! Claro que se você quiser acrescentar, basta apenas colocar 1/2 banana para cada 1 ovo. Porém, essa receita fica maravilhosa sem banana e também sem leite.

Uma forma rápida e prática para matar aquela vontade louca de comer bolo, mas agora sem sair da dieta.

Um bolo fofinho, sem açúcar e com direito a uma calda de chocolate fit maravilhosa.

Lista de Ingredientes

• 1 ovo grande
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de leite (ou água)
• 2 colheres (sopa) farelo de aveia
• 1 e 1/2 colher (sopa) adoçante eritritol em pó (ou açúcar)
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Bata ligeiramente o ovo dentro de um recipiente.
2. Adicione em seguida o cacau, o adoçante, o farelo de aveia e o leite.
3. Adicionando água ao invés de leite, deixará o seu bolo um pouco mais sequinho.
4. Misture tudo com um batedor de arames ou com um garfo até ficar bem homogêneo.
5. Finalize adicionando o fermento e misture novamente. Se desejar adicione pedaços de chocolate picados sobre o bolo. Não adicione muito fermento para o bolo não transbordar.
6. Transfira para uma caneca previamente untada (quem for comer na caneca, não precisa untar) e deixe sobrar dois dedos mais o menos da borda da caneca, para que a massa não transborde.
7. Com a massa dentro da canela, leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos - tempo pode variar da potencia e da marca do seu aparelho.
8. Retire do micro-ondas e sirva. Ou prepare uma calda simples.
9. Para a calda, separadamente derreta 2 quadradinhos de chocolate 70%, misture com 1 colher sopa de creme de leite ou leite de coco.
10. Despeje a calda sobre o bolinho. Bom apetite.

Bolo de Caneca Fit | A MELHOR RECEITA

Essa receita de bolo de caneca fit é a base para qualquer outro sabor de bolo de caneca que você quiser preparar. O cacau é opcional, você pode fazer sem ou trocar pelo sabor desejado. Pode ser usado suco de limão, suco de laranja, geleia de frutas, coco ralado, também pode bater a massa com cenoura ou milho para dar um toque diferenciado na massa. E se preferir um bolo sem glúten basta usar farinha de arroz ou amido de milho ao invés de aveia.