Bolo de Chocolate Integral
Informação Geral
| Preparação | 40 minutos |
| Serve | 12 porções |
| Sugestão | Lanche |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Outras Informações
| Sem Lactose |
Receita de Bolo de Chocolate com Farinha Integral
Novidade no blog! Acabou de sair do forno um Bolo de Chocolate Integral fofinho e delicioso. Uma opção saudável e fácil para esse final de tarde!
Eu já estava à algum tempo desejando comer bolo de chocolate com cobertura cremosa, mas com certeza tinha que ser fit né!? E para não sair do foco fiz essa receita de bolo de chocolate com farinha integral.
Por incrível que pareça a massa desse bolo ficou extremamente fofinha igual bolo de padaria, sabe? Dá um close na foto para você ver só.
Como eu sei que não é todo mundo que tem uma batedeira em casa, o preparo é todo feito a mão, depois é só transferir para a forma e assar. Muito fácil, prático e simples de fazer. Tenho certeza que quem fizer esse bolo de chocolate integral em casa não vai se arrepender, com certeza vai se surpreender com o resultado.
Nessa receitinha eu uso cacau em pó 70%, porque assim a massa fica mais saborosa, saudável e não fica com aquele amargo do cacau 100%, mas quem não tiver em casa, pode substituir por achocolatado 50% ou cacau 100%. Porém, usando cacau 100%, você precisa adicionar um pouco mais de açúcar para que o seu bolo não fique muito amargo.
Depois de pronto é só cobrir com uma calda ou rechear com uma cobertura de sua preferência e servir com um café gelado ou com um chá quente. Hummmm. Fica uma delicia!!
A massa não fica ressecada, o bolo ficou super cremoso, e para acompanhar eu também preparei uma calda de chocolate fit, então se preparem formiguinhas!
Muito simples de fazer, rápido, prático e gostoso (já que da para comer a calda do fundinho da panela depois). O bolo de chocolate integral é uma opção lindíssima e saborosa para servir de sobremesa no almoço de domingo, para festas de aniversario, para ceia de natal, ou para vender. Não tem segredo nenhum. Fique tranquila que sua receita de bolo integral ficará excelente.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
Armazenamento
Temperatura ambiente: 1 dia dias
Geladeira: 5 dias dias
Freezer ou congelador: 60 dias dias
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Anotações
- Se desejar uma massa ainda mais fofinha, troque a água por leite.
- O açúcar pode ser trocado por 1/2 xícara de adoçante em pó.
Informação Nutricional
Porção de 70 g
| Calorias | 196 kcal |
| Gorduras | 12 g |
| Carboidratos | 17 g |
| Proteínas | 7 g |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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