Bolo de Chocolate Low Carb

Receita de Bolo de Chocolate Low Carb

Bateu aquela vontade de comer doce mas não quer sair da dieta? Dá só uma olhadinha nessa receita de bolo de chocolate low carb é uma ótima pedida para sua sobremesa de domingo ou até mesmo para o café da tarde, um bolo com baixo carboidrato, sem glúten e muito saboroso para não estragar a dieta. Uma sobremesa fácil, rápida e ainda por cima saudável com vídeo no final para não ter erro!

Fala sério, quem não gosta de bolo de chocolate? Na minha opinião esse é melhor bolo de chocolate low carb do MUNDO e da INTERNET! E se você assim como eu não gosta de comprometer a dieta no meio da semana para não parar de emagrecer, também vou ensinar como fazer bolo de chocolate low carb de micro-ondas.

Usei farinhas de ótima qualidade e o bolo ficou igualzinho o bolo de chocolate gordinho, molhadinho e super fofinho. Esse bolo low carb de chocolate ainda vem acompanhado de uma deliciosa calda de chocolate fit para deixar o bolo ainda mais perfeito. Fica espetacular digno de uma diva fitness. Admito que foi difícil comer apenas um pedaço.

E algumas pessoas me pergunta…porque comer um bolo low carb ao invés de um bolo comum? Porque além de saboroso esse bolo vai te deixar com a consciência limpa e com o corpinho lindo sem inchaço. Deixe sua alimentação ainda mais saudável e nutritiva! E cocê também pode adaptar sua receita como preferir, usando farelo de trigo, farelo de aveia, farinha de linhaça, castanhas, farinha de coco, dentre outras.
Uma receita de bolo de chocolate low carb, fácil e rápida de fazer.

Ah, e ai vai uma dica, toda vez que for comer essa delicia esquente no micro-ondas por 20 segundos, fica igual quando sai do forno.

Bolo de Chocolate Low Carb Fofinho

Existem centenas de receitas, mas essa além de rápida, é muito simples e leva poucos ingredientes, além de ficar deliciosa!

Lista de Ingredientes

• 3/4 xícara (chá) farinha de amêndoas
• 4 colheres (sopa) cacau 70% ou 50%
• 1/2 xícara (chá) adoçante forno e fogão
• 2 colheres (sopa) farinha de coco
• 3 ovos grandes
• 5 colheres de (sopa) creme de leite
• 1 colher (chá) bem cheia fermento em pó

Modo de Preparo

1. Dentro de um recipiente, junte os ingredientes secos.
2. Abra um buraco no meio, acrescente os ovos – quebre separadamente para não correr o risco de nenhum estar estragado. Depois adicione o creme de leite e a essência.
3. Com um batedor de alumínio, bata bem a massa até ficar homogênea.
4. Adicione o fermento e misture delicadamente para a massa não formar bolhas de ar.
5. Transfira para dentro de uma forma untada, ou para uma forma de silicone..
6. Leve ao forno preaquecido a 200° C e deixe assar por cerca de 25 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo está pronto.
7. Preparo uma calda se desejar - aqui eu juntei 1/2 caixa de chocolate de leite com alguns pedaços de chocolate 70% derretido.
8. Desenforme o bolo com delicadeza e cubra com a calda.
9. Sirva em seguida.

Como Fazer Bolo de Chocolate Low Carb

Vou ensinar a vocês como deixar sua dieta ainda mais gostosa, uma receita de bolo low carb de chocolate muito simples e saborosa, garanto que nem parece que é fit!

Bolo de Chocolate Low Carb de Micro-ondas

Que tal uma versão menor, mais rápida, porém ainda sim deliciosa.

Lista de Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
• 2 colheres (sopa) de creme de leite
• 1 colher (sobremesa) de óleo de coco
• 2 colher (sopa) de adoçante eritritol (ou gotas de adoçante liquido)
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 2 quadradinhos de chocolate 70% opcional
• 1 colher (café)de fermento

Modo de Preparo

1. Quebre o ovo dentro de uma xícara e com as pontas dos dedos retire a pele da gema. Bata o ovo ligeiramente. Adicione o creme de leite, óleo de coco, adoçante e a farinha de amêndoas. Bata por alguns minutos até que forme uma mistura bem homogênea – a farinha de amêndoas pode ser substituída por farinha de coco, linhaça ou castanhas. O creme de leite por água ou leite de coco.
2. Adicione o cacau em pó e misture novamente. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
3. Para finalizar, quebre o chocolate em pedaços e coloque no meio da massa do bolo. Leve ao micro-ondas por 2 minutos. Desenforme e cubra com uma calda de sua preferencia. Coma e seja feliz!