Bolos e Tortas

Bolo de Iogurte

Bolo de Iogurte
Muito macio e saboroso, a massa não fica seca, fica uma massa macia e fofinha, você pode cobrir com caldas de frutas, o sabor é dos deuses. Bolo de Iogurte
INGREDIENTES
  • 1 copo de iogurte light ou desnatado
  • 2 gema
  • 3 claras
  • 2 copos americano de farinha integral
  • ½ de açúcar mascavo ou adoçante
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ copo americano de óleo de milho
PREPARO
  1. Batas as claras em neve, adicione o iogurte light,junte as gemas e o óleo aos poucos.
  2. Adicione suavemente a farinha, incorpore bem a massa, adicione o açúcar.
  3. Bata até que fique bem homogênico, acrescente o fermento. ]
  4. Despeje em uma forma untada, leve para assar em forno preaquecido por 40 minutos.
  5. Pronto!

Veja Também: BOLINHO DE MEL


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