Informação Geral
| Preparação | 40 minutos |
| Serve | 8 porções |
| Sugestão | Sobremesa |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 fatia g
| Calorias | 265 kcal |
| Gorduras | 9 g |
| Carboidratos | 39 g |
| Proteinas | 6 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Receita de Bolo Marmorizado Integral
Você conhece o bolo marmorizado? É um bolo com dois sabores, um por fora e outro por dentro. Hoje vou te ensinar uma opção de bolo marmorizado integral!
Uma receita simples e deliciosa para alegrar sua tarde! Este bolo marmorizado integral combina a suavidade da massa com o sabor intenso do cacau, resultando em uma sobremesa irresistível. Feito com ingredientes básicos e saudáveis, é uma opção perfeita para quem busca um lanche rápido e gostoso.
Com apenas alguns passos, você terá um bolo macio e úmido, pronto para ser saboreado a qualquer momento do dia. Experimente esta tentação marmorizada e transforme sua pausa em um momento especial de prazer!
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Separe as claras das gemas e bata as claras em neve até formar picos. Reserve.
- Misture as gemas com a stevia e 50ml de leite. Você pode usar outro adoçante forno e fogão, ou açúcar demerara.
- Junte a farinha com o fermento em pó, passando ambos por uma peneira.
- Adicione as claras aos poucos, sempre misturando, com movimentos delicados de baixo para cima.
- Coloque parte da massa em uma forma de bolo inglês, previamente untada e enfarinhada, reservando 1/3 da massa.
- Junte a parte da massa reservada com o cacau e o leite restante. Misture bem. Para um toque extra de sabor, adicione pedaços de chocolate ou nozes na massa antes de assar.
- Despeje com colheradas a massa de cacau na forma de bolo. Use uma faca ou um palito para fazer movimentos leves na massa dentro da forma. Isso criará o efeito de marmoreio, misturando levemente as duas massas sem se misturarem completamente.
- Asse em forno previamente aquecido a 180ºC por cerca de 35-40 minutos (faça o teste do palito: ao espetar no centro do bolo, o palito deve sair limpo.
- Retire do forno e deixe amornar sobre a grade do fogão.
- Desenforme e sirva com uma xícara de chá ou café quente.
