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Bolo Marmorizado Integral

Informação Geral

Preparação 40 minutos
Serve 8 porções
Sugestão Sobremesa
Cozinha Brasileira
Dificuldade Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 fatia g

Calorias 265 kcal
Gorduras 9 g
Carboidratos 39 g
Proteinas 6 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Receita de Bolo Marmorizado Integral

Você conhece o bolo marmorizado? É um bolo com dois sabores, um por fora e outro por dentro. Hoje vou te ensinar uma opção de bolo marmorizado integral!

Uma receita simples e deliciosa para alegrar sua tarde! Este bolo marmorizado integral combina a suavidade da massa com o sabor intenso do cacau, resultando em uma sobremesa irresistível. Feito com ingredientes básicos e saudáveis, é uma opção perfeita para quem busca um lanche rápido e gostoso.

Com apenas alguns passos, você terá um bolo macio e úmido, pronto para ser saboreado a qualquer momento do dia. Experimente esta tentação marmorizada e transforme sua pausa em um momento especial de prazer!

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Separe as claras das gemas e bata as claras em neve até formar picos. Reserve.
  2. Misture as gemas com a stevia e 50ml de leite. Você pode usar outro adoçante forno e fogão, ou açúcar demerara.
  3. Junte a farinha com o fermento em pó, passando ambos por uma peneira.
  4. Adicione as claras aos poucos, sempre misturando, com movimentos delicados de baixo para cima.
  5. Coloque parte da massa em uma forma de bolo inglês, previamente untada e enfarinhada, reservando 1/3 da massa.
  6. Junte a parte da massa reservada com o cacau e o leite restante. Misture bem. Para um toque extra de sabor, adicione pedaços de chocolate ou nozes na massa antes de assar.
  7. Despeje com colheradas a massa de cacau na forma de bolo. Use uma faca ou um palito para fazer movimentos leves na massa dentro da forma. Isso criará o efeito de marmoreio, misturando levemente as duas massas sem se misturarem completamente.
  8. Asse em forno previamente aquecido a 180ºC por cerca de 35-40 minutos (faça o teste do palito: ao espetar no centro do bolo, o palito deve sair limpo.
  9. Retire do forno e deixe amornar sobre a grade do fogão.
  10. Desenforme e sirva com uma xícara de chá ou café quente.
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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