Brócolis na Airfryer

Receita de Brócolis na Airfryer

Quando acho que já testei de tudo em relação a receitas simples e práticas, descubro algo que consegue me surpreender.

Já faz algum tempo que venho vendo receitas de brócolis na airfryer passando na minha telinha do celular, porém, nunca quis aprender como fazer, por achar que brócolis na airfryer ficaria sem graça. Ah duas semanas atrás, no meio da minha rotina maluca e conturbada, precisei fazer algo bem rápido para acompanhar o meu filé de frango, no entanto tinha que ser algo que eu apenas colocasse para fazer e pronto. Lembrei do brócolis na airfryer, e resolvi testar.

Mudei algumas coisas, acrescentei alguns temperos diferente, diminui a potencia, aumentei o tempo, ou seja, ficou do meu jeitinho, e adivinhem? Obviamente se estou aqui ensinando você como fazer brócolis na fritadeira elétrica, é porque foi super aprovado e ficou delicioso. Borá aprender?

Lista de Ingredientes

• 1 brócolis
• Temperos a gosto
• Sal a gosto
• Azeite a gosto opcional
• 1 colher (sopa) de mostarda opcional

Modo de Preparo

1. Comece pré-aquecendo a airfryer por 5 minutos a 180ºC.
2. Enquanto isso, divida o brócolis em pedaços médios ou como preferir. A quantidade fica por sua escolha também desde que não deixe a airfryer muito cheia para que possam assar por iguais.
3. Transfira o brócolis para um recipiente e tempere com azeite e temperos a gosto - usei páprica defumada, chimichurri, açafrão, sal, pimenta-do-reino, cebola em pó e um pouco de mostarda, que deixou tudo ainda mais saboroso. Misture tudo.
4. Acomode o brócolis na airfryer já pré-aquecida, sem deixar que um fique sobre o outro. Deixe por 10 minutos a 180ºC - ele já estará cozido e macio por dentro, levemente crocante por fora.
5. Se você preferir um brócolis mais crocante, pode mantê-lo por mais 5 minutos, ou até que atinja o ponto desejado.
6. Pronto. Sirva como acompanhamento ou petisco.