Low Carb

Cachorro Quente Low Carb

Autor:

Receita de Cachorro Quente Low Carb

Preparo: 10 minutos
Preparação: 35 minutos
Rendimento: 7 porções
Aproximadamente 125 Kcal por porção individual

Lanche, Brasileira

00-19 Cachorro Quente Low Carb


Essa receita de cachorro quente low carb veio com tudo para quebrar o mito e tornar possível o consumo de lanches, ainda mais o tradicional cachorro quente que muitos sentem falta, ou até mesmo é o motivo da jacar na dieta. Essa versão de cachorro quente low cab foi uma receita que a linda da Rosa Alves me enviou, dei uma pequena modificada mas continua sendo uma maneira muito simples de saborear este maravilhoso sanduíche sem precisar sair da dieta. O cachorro quente low carb é o prato perfeito para fazer para sua família, tenho certeza que ninguém irá perceber que é uma receita de baixo carboidrato. Cachorro Quente Low Carb.

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de farinha de linhaça
  • 1/4 de leite de amêndoas ou de coco (até dar ponto)
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga (temperatura ambiente)
  • 1 xícara rasa de farinha de amêndoas (ou polvilho doce)
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 2 colheres (sopa) queijo parmesão
  • Recheio
  • Salsicha a gosto (com molho e temperos)
  • Mussarela
  • Tomate, cebola, azeitona, orégano etc… (a gosto)

Modo de Preparo:

  1. Deixe o molho de salsicha já pronto, a mussarela picada e os legumes se for colocar já picadinhos.
  2. Misture os ingredientes da massa no liquidificador, deixando o fermento por ultimo.
  3. Adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
  4. Despeje metade da massa dentro de uma forma untada com manteiga.
  5. Coloque o recheio sobre a massa.
  6. Despeje o restante da massa sobre o recheio.
  7. Salpique um pouco de mussarela sobre a massa.
  8. Leve para assar em forno preaquecido por 25 a 35 minutos ou até dourar.
  9. Agora é só servir!!

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