Chuchu a Milanesa

4.8 / 5. 75

Imagem da receita

Informação Geral

Preparação 40 minutos
Serve 15 porções
Sugestão Acompanhamento
Cozinha Brasileira
Dificuldade Fácil

* Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Lactose

Receita de Chuchu a Milanesa

Já ensinei varias receitas com chuchu para vocês, a maioria bem saudável, mas percebi que ainda não tinha ensinado a mais pedida e até que mais popular, hoje vou te ensinar a fazer um chuchu a milanesa. É uma forma diferente de fazer, dessa vez não é só passar no ovo e depois na farinha, porque aqui nessa versão de chuchu empanado a gente primeiro bate claras em neve, depois mistura com a gema e aí sim empana o chuchu. Interessante, né? Mas fica muito gostoso dessa maneira.

Post Image

Uma vez num jantar com amigos eu falei que faria chuchu a milanesa e eu ouvi um sonoro nããããão! Ninguém queria comer chuchu, ficaram reclamando dizendo que chuchu não tem gosto de nada, que eu iria perder tempo cozinhando algo que ninguém comeria. Enfim, eu ignorei todos eles e fiz essa receita. Pois bem, quando coloquei na mesa ninguém percebeu que era chuchu e todo mundo se serviu. Eu fiquei esperando a primeira mordida e os primeiros comentários, quando percebi todos estavam elogiando. Assim que eu disse que era o chuchu ninguém acreditou. A partir daquele dia sempre que eu me reunia com os meus amigos eles pediam para eu fazer o chuchu a milanesa. Foi só sucesso!

O chuchu é rico em fibras, vitamina C e potássio, sem falar que é cheio de água, nossa fonte da vida. Ele é muito versátil, além de chuchu a milanesa é possível fazer chuchu com guisadinho, chuchu gratinado, chuchu refogado e até suflê de chuchu. A receita que vou ensinar hoje é bem fácil de fazer. Então bora aprender essa receita e inovar na cozinha!

Conversor de medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

Armazenamento

Temperatura ambiente: 1 dia dias

Geladeira: 2 dias dias

Freezer ou congelador: Não dias

Sugestão de Cardápio

Veja algumas opções deliciosas para servir com o chuchu a milanesa.

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Anotações

    Para uma versão vegana, troque o ovo por uma misturinha de farinha com água, basta misturar até virar um creme liso, mas não muito liquido.
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Informação Nutricional

Porção de 20 g

Calorias 70 kcal
Gorduras 6,61 g
Carboidratos 1,74 g
Proteínas 0,84 g

* Algumas informações podem ser aproximadas.

Como Fazer Chuchu a Milanesa

Quer aprender a fazer um chuchu a milanesa muito fácil? Então aprenda com a Família Oliveira.

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