Receita de Como Fazer Provolone Desidratado / LOW CARB
Lanche, Brasileira
Sempre que eu vou visitar meus pais la em Florianópolis trago aqueles saquinhos de provolone desidratado, e como todos já devem sabem ele é bem caro. Um dia desses comprei no mercado o queijo provolone para fazer pizza, ai veio a ideia de tentar fazer chips de queijo assado, fatiei o queijo bem fininho e coloquei para assar, e não é que deu super certo, em menos de 10 minutos eu aprendi como fazer provolone desidratado, fácil, rápido e muito prático, dá até para fazer no micro-ondas e na airfryer. E sabe o que mais eu lembrei? Esse chips de provolone é um chips low carb Como Fazer Provolone Desidratado / LOW CARB.[adinserter block=”1″]
Ingredientes:
- 200 g de provolone
Modo de Preparo:
- Fatia seu queijo em faias bem finas, da para fazer isso usando um fatiador de legumes ou até mesmo descacador.
- Forre uma assadeira com pepel manteiga e distribua as fatias (rende umas 2 a 3 formas).
- Salpique ervas ou o tempero que preferir.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 8 a 10 minutos, vire na metade do tempo. O tempo vai depender muito do seu forno, então fique de olho. Também dá para fazer na airfryer.
- Quando as bordinhas começarem a ficar douradas, seu chips está pronto.
- Para que não corra o risco de seu provolone grudar, forre a forma com papel manteiga.
- Cada unidade terá em médio 69 calorias. Sendo rica em proteínas e pobre em carboidratos. Armazene em um pote de vidro por até 30 dias – alguns dizem que poder durar até 3 meses.
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Boa tarde !! Por favor, em relação ao provolone desidratado, qual o melhor forno para assar? Elétrico ou a gás e qual o tempo para cada um?
Vai da marca também então é relativo, coloque para assar e fique de olho, ai não tem erro.