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Creme de Alho Poró

Informação Geral

Preparação20 minutos
Serve2 porções
SugestãoJantar
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 100 g

Calorias35 kcal
Gorduras0,3 g
Carboidratos7 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten

Receita de Creme de Alho Poró

Depois de um domingo preguiçoso, hoje acordei com vontade de comer um creme caseiro. Pensa num creme de alho poro rapidinho de fazer, super delicioso daqueles que confortam a alma. Esse fiz bem simples e básico, mas você pode adicionar calabresa, bacon, carne seca, entre outros ingredientes para dar ainda mais sabor ao seu creme. Ganhei nota 10 para essa receita. Além de muito nutritivo e saboroso, o creme de alho poró não serve somente para aquecer o corpo e alma, mas também para quando queremos consumir algo mais leve no jantar. A receita de creme de alho poró é bem rápida, fácil de fazer e fica super cremosa.

E para quem gosta de praticidade, o creme pode ser congelado por até 3 meses. Depois basta esquentar rapidinho no microondas e consumir. E se quiser deixar a receita ainda mais cremosa, acrescente mais água e 1 xícara de batata inglesa cozida, depois é só bater no liquidificador e pronto.

Se você nunca comeu alho poró e quer aprender como fazer o creme de alho poró para experimentar o sabor desse vegetal que é tão famoso no mundo todo, continue aqui e veja como é fácil e econômico. Um creme quentinho, saudável e bem temperado que agrada a todos os paladares.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Pique a parte branca do alho poro grosseiramente. Já a parte verde pique finamente.
  2. Coloque um pouco de azeite dentro de um panela. Leve ao fogo baixo e adicione a parte branca picada do alho poro; Creme de Alho Poró1
  3. Refogue entre 2 a 3 minutos, ou até murchar. Acrescente a farinha de trigo e misture para dissolver completamente; Creme de Alho Poró2
  4. Adicione a água e misture. A água é a gosto. Transfira para o liquidificador e bata até triturar bem. Volte o liquido para a panela. Creme de Alho Poró4
  5. Acrescente a parte verde picada, o sal e pimenta do reino a gosto e misture em fogo baixo;
  6. Finalize com o requeijão e misture. Sirva com queijo ralado.
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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