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Sopa de Legumes Fit

Informação Geral

Preparação20 minutos
Serve6 porções
SugestãoJantar
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 porção

Calorias98 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Receita de Sopa de Legumes Fit

Nada melhor que comer uma sopinha a noite, com um filminho e os pés de baixo da coberta. Alguém topa?? Hoje bateu aquela vontade de comer uma sopa de legumes fit que não resisti. Sei que vocês sabem de cor e salteado como fazer uma boa sopa, mas vou explicar como eu faço a minha.

Sopa de Legumes Light para a Dieta

Uma opção de refeição para o jantar, bem leve e nutritiva com baixíssimas calorias, aqui em casa sempre faz sucesso.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Lave os legumes e corte todos em cubinhos, reserve.
  2. Numa panela de pressão, coloque azeite e doure o alho amassado junto com a cebola Sopa de Legumes Light para a Dieta
  3. Adicione os legumes picados, a folha de louro e o cheiro verde;
  4. Refogue por alguns segundos, cubra com água, adicione os temperos e tampe. Espere pegar pressão e deixe cozinhar por 10 à 15 minutos minutos.
  5. Desligue o fogo, espere a pressão sair e bata tudo no liquidificador ou com um mixer, se preferir uma sopa mais liquida, adicione mais água. Acerte o sal se necessário. batendo a sopa no liquidificador
  6. Sirva!

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 1 diaGeladeira: 5 diasFreezer/Congelador: 90 dias
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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