Geladinho Sem Leite Vegano

Como Fazer Geladinho Sem Leite Vegano

Ta calor demais, e esse calorzão pede uma deliciosa receita de geladinho. Mas como aqui nada é comum, eu vou ensinar vocês como fazer geladinho sem leite vegano! Uma opção saudável, fit, sem lactose e ainda por cima vegana. Melhor ainda, um geladinho sem leite vegano gourmet, imagina só a “goxtozura” que fica isso minha gente. E se você não sabe do que eu estou falando, é porque o famoso geladinho, também é conhecido como sacolé, ‘chup-chup’, ‘din din’, ‘gelinho’, “juju”… E você, como o conhece ai na sua terra? São tantos os nomes para a mesma delícia. O dindin sem leite vegano, foi uma receita que aprendi com a tia, ela faz todo verão quando vou visita-la. Fica com uma textura tão cremosa, que nem parece vegano. Fácil, rápido e muito simples de fazer. Existem dezenas de sabores para se criar e combinar. Hoje eu vou ensinar a base para você fazer o seu geladinho vegano, e mais 2 opções de sabores. Espero que gostem! E se fizer, me conta depois.

Lista de Ingredientes para Base

• 1 litro de leite de soja (castanhas, amêndoas, coco etc.)
• 1 lata de leite condensado de soja
• 1 colher (sopa) liga neutra

Modo de Preparo para Base

1. Comece batendo o leite de soja e o leite condensado de soja, ou outro que seja vegano no liquidificador. Bata por alguns minutos até que a mistura esteja bem combinada. Se preferir, você pode optar por não usar o leite condensado e usar apenas o leite. No entanto, isso resultará em um geladinho mais duro e menos cremoso.
2. Após bater a mistura por alguns minutos, adicione uma colher de sopa de liga neutra. Continue batendo até que a mistura esteja homogênea. Verifique os ingredientes da liga neutra para garantir que não contenha produtos de origem animal.
3. Uma vez que a mistura esteja bem batida, a base para o seu geladinho estará pronta.
4. Agora você pode adicionar o sabor de sua escolha.

Geladinho Vegano de Morango

O Geladinho Vegano de Morango é uma deliciosa e refrescante sobremesa que combina o sabor doce e suculento dos morangos com a cremosidade do leite vegetal. Esta receita é uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana ou tem intolerância à lactose, pois não contém nenhum produto de origem animal. Além disso, é uma sobremesa fácil de fazer e perfeita para os dias quentes de verão. O Geladinho Vegano de Morango é uma maneira divertida e saudável de aproveitar o sabor dos morangos, enquanto se refresca!

Lista de Ingredientes

• 250 g de morangos
• 1 litro de mistura para geladinho

Modo de Preparo

1. Faça a base para o seu geladinho vegano.
2. Lave e pique os morangos.
3. Junte tudo e bata por alguns minutos. Eu gosto de usar morango congelados.
4. Coloque dentro de saquinhos para geladinho.
5. Faça um pequeno nó, e leve ao congelador por no mínimo 2 horas.
6. Pronto!

Geladinho Vegano de Chocolate

Lista de Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de cacau em pó (alfarroba ou chocolate em pó vegano)
• 1 litro de mistura base
• Calda de chocolate vegano (ou brigadeiro)

Modo de Preparo

1. Dobre o saquinho do geladinho, como se fosse uma meia (foi o único exemplo que me lembrei, rs).
2. Coloque um pouco de brigadeiro vegano e vá subindo o saquinho espalhando a calda pelas laterais. A receita estará no final.
3. Depois bata no liquidificador o cacau com a mistura de geladinho.
4. Despeje a mistura dentro do saquinho recheado.
5. De um nozinho e leve ao congelador por no mínimo 2 horas.
6. Pronto.