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Molho de Iogurte com Ervas
Ingredientes
200 g de iogurte natural
20 ml de azeite extra virgem
1 colher (sopa) de mostarda (opcional)
15 ml de vinagre de limão (ou de maçã)
1 pitadinha de sal
1 pitadinha de açúcar
Cheiro Verde a gosto
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Modo de Preparo
1 – Em um recipiente misture o iogurte natural com o cheiro verde bem picadinho, misture bem.
DICA: Se desejar adicione outras ervas como orégano, alecrim, coentro, hortelã, manjericão, salsa etc.
2 – Adicione agora o azeite, o vinagre e a mostarda. Misture novamente.
DICA: O vinagre pode ser substituído por suco de 1/2 limão. O azeite pode ser substituído por óleo vegetal se preferir.
3 – Salpique o sal e o açúcar, misture bem e prove. Se achar necessário adicione mais sal ou açúcar.
4 – Seu molho está pronto para ser servido.
DICAS: Você pode adicionar ou diminuir a quantidade de todos os ingredientes, o importante é usar o iogurte e as ervas como base. Também pode ser adicionado 1 dente de alho, dês de que o molho seja batido no liquidificador.
COMO FAZER IOGURTE NATURAL
Deixe seu molho ainda mais saudável preparando o seu próprio iogurte caseiro. VEJA A RECEITA
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Tudo fantástico e saudável como queria. Parabéns 👏🎉