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Overnight Oats

Informação Geral

Preparação5 minutos
Serve2 porções
SugestãoSobremesa
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 100 g

Calorias326,5 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Ovo

Overnight Oats de Receita

Aprenda como fazer overnight oats de um jeito básico e como variar nos sabores para incluir no seu dia a dia. Já ouviu aquela afirmação, emagreça comendo.
Esse lanchinho se enquadra perfeitamente nisso. A Overnight oats, ou melhor traduzindo “aveia dormida”, é um potinho que está fazendo muito sucesso no mundo tudo. Nada mais é do que uma mistura de aveia (oats, em inglês) com algum líquido (leite, água ou iogurte) e alguns complementos (geleias, sementes, oleaginosas, frutas), depois ela ficará descansando por algumas horas, normalmente durante a noite (overnight, em inglês). Por isso, em português, muitas pessoas chamam de aveia dormida, aveia adormecida e aveia amanhecida.

overnight oats receita

Viu? Parece um palavrão, mas não tem segredo nenhum, você pode montar o seu overnight oats do seu jeitinho e com as frutas que você mais gosta, pode até mesmo adicionar whey protein. E como o próprio nome já diz, preparamos o overnight oats de preferencia na noite anterior, deixando na geladeira e depois é só consumir pela manhã, pratico não é mesmo?

Não sei se vocês sabiam, mas uma dieta saudável deve incluir grãos integrais, vitaminas que são encontradas nas frutas e vegetais fresco e proteínas, e adivinha só? Esse potinho de overnight oats tem praticamente todos esse nutrientes em um só lugar. São camadas e camadas de cremosidade, nutrição e sabor. Você pode combinar os seus ingredientes preferidos em uma só lugar.
Então, prepare sua receita de overnight oats à noite e você terá o café da manhã light para a semana toda! Mais prático impossível.

Overnight Oats Básico

Tudo se começa pelo basico, então primeiro eu vou te ensinar como fazer a base para um overnight oats.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Coloque a aveia em flocos grossos dentro de um pote que tenha tampa, adicione as sementes de chia, o leite de sua preferência ou iogurte, e o extrato de baunilha. Misture bem, até ficar homogêneo e nenhum ingrediente fique grudado um no outro - você pode adicionar frutas congeladas ou picadas.
  2. Tampe o pote e leve para a geladeira deixando descansar de uma noite para a outra - ou por no mínimo 6h para ficar bom.
  3. Retire da geladeira, e misture novamente com uma colher antes de servir.
  4. Adicione o acompanhamento de sua preferência sobre o overnight oats, ou monte em camadas em outra taça.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: NãoGeladeira: 5 diasFreezer/Congelador: Não

Anotações:

Consumir em até 3 a 5 dias, dependendo do sabor. Preparos sem frutas conservam melhor por mais tempo.
Se desejar mais liquido adicione mais leite.
Se desejar bem doce, adicione adoçante liquido.
Você pode montar em outra taça varias camadas, fazendo uma de pasta de amendoim, frutas, depois de Overnight Oats e assim por diante.

Overnight Oats com Fruta

Você pode fazer essa delicia com qualquer fruta, deixando o seu overnight oats além de saboroso, com uma cor linda.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Descasque a manga, separe do caroço e bata ou amasse até virar um purê - você pode usar purê de qualquer outra fruta.
  2. Dentro de um pote, junte todos os ingredientes e misture bem.
  3. Tampe e leve para a geladeira, deixe de um dia para o outro.
  4. Na hora de servir, misture novamente e sirva com pedaços de manga ou monte camadas em outra taça.

Anotações:

Você pode adicionar melado, açúcar, adoçante ou mel.
Pode ser adicionado oleaginosas picadas, pasta de amendoim ou outras sementes.
Pode ser adicionado whey, leite em pó, ou outro sabor em pó de sua preferência.

Overnight Oats com Chocolate

Que tal variar no seu potinho e fazer algo com chocolate? Cacau? Ou até mesmo café, como irei deixar nas anotações finais.

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Em um pote com tampa, adicione o cacau em pó e uma pitada de sal e misture, com uma colher, até obter um creme bem homogêneo.
  2. Misture o leite, a aveia em flocos grossos e as sementes de chia, misture.
  3. Tampe o pote e deixe-o na geladeira de um dia para o outro.
  4. Retire da geladeira, misture novamente com uma colher e sirva em seguida com o acompanhamento de sua preferência.

Anotações:

Você pode usar chocolate derretido.
Você pode trocar metade do leite, por café expresso ou coado.
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