Bombom de Whey

Informação Geral
Preparação | 35 minutos |
Serve | 10 porções |
Sugestão | Sobremesa |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Fácil |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Outras Informações
Sem Glúten |
Sem Ovo |
Low Carb |
Receita de Bombom de Proteico
Uma das maiores dificuldades que encontramos quando iniciamos uma alimentação mais limpa, saudável ou entramos em um dieta é a retirada ou a diminuição no consumo de açúcar, estou certa? Ou seja, doces, balas, bolachas, sobremesas, tudo isso se torna um obstáculo para alcançar nossa objetivos. Mas calma, existem centenas de receitas e maneiras de matarmos nossa formiguinhas com opções deliciosas super magrinhas e até mesmo proteicas.
Aqui no Receita Natureba você encontra dezenas de milhares dessas opções de doces e sobremesas fit. Hoje vou te ensinar uma das minhas preferidas, na verdade minha e do meu namorado, o bombom de whey que você também pode estar fazer sem o whey, rs…mas ai seria um bombom fit, ok?
A receita é bem simples e pode ser feita de diversas maneiras e sabores, até mesmo com 1, 2 ou 3 camadas. Pode até ser coberta com uma casquinha de chocolate. O melhor de tudo é que o bombom de whey fica congelado, e você pode ter ele sempre a mão para quando tiver morrendo de vontade de comer um docinho mas sem furar a dieta. E por ser um bombom de whey congelado, ele dura meses!
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Lave os morangos, retire as folhas e a parte branca. Com a ajuda de um garfo ou um processador de alimentos, amasse bem os morangos até virar um purêzinho.
- Faça uma camada com esse purê, dentro de forminhas de empada de silicone ou para forminhas de gelo. Leve ao congelador por 10 minutos.
- Enquanto isso, bata no liquidificador o iogurte grego com o whey no sabor de sua preferência. Trocas no final da receita.
- Retire as forminhas do congelador e faça mais uma camada com o creme de whey, uma camada mais grossa. Volte ao congelado e espere firmar.
- Derreta o chocolate no micro-ondas e se desejar adicione uma 1 colher de sopa de óleo de coco para que o chocolate endureça rapidamente. Retire os bombons do congelador e cubra com uma camada fina do chocolate.
- Estão prontos.
Armazenamento
Freezer ou congelador: 90 dias dias
Notas: Dentro de um saquinho.Receitas Relacionadas
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Anotações
- Retire 3-5 minutos antes do congelador para poder comer.
- Você pode usar apenas o iogurte grego para deixar o bombom mais cremoso, ou usar 100 ml de leite + 100g de iogurte grego, ou apenas iogurte natural (ou outro).
- O sabor do whey é opcional, assim como o sabor do iogurte.
- Fazer a camada de chocolate é opcional.
- Você também pode fazer uma camada de pasta de amendoim.
Informação Nutricional
Porção de 56 g
Calorias | 82 kcal |
Gorduras | 4 g |
Carboidratos | 6 g |
Proteínas | 4 g |
* Algumas informações podem ser aproximadas.