Patê de Beterraba
Informação Geral
Preparação | 10 minutos |
Serve | 1 porção |
Sugestão | Lanche |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Fácil |
* Algumas informações podem ser aproximadas.
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Outras Informações
Opção Vegana |
Sem Glúten |
Sem Lactose |
Low Carb |
Receita de Patê de Beterraba
Combina super bem com torradas e pães, saboroso e saudável, tem coisa melhor? É muito simples e fácil de se fazer.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Descasque a beterraba e a cenoura. Corte em pedaços e transfira para uma panela de pressão.
- Coloque 1 xícara de água, tampe e leve ao fogo. Quando pegar pressão deixe cozinhar por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair normalmente.
- Dentro de um liquidificador, coloque a beterraba cozida sem a água, a cenoura cozida e junte o tomate picado, a cebola picada, o suco de limão, a salsinha, o alho picado em 4 partes, sal a gosto, pimenta do reino a gosto e azeite.
- Bata começando pelo modo pulsar, depois bata até que vire um creme.
- Adicione mais azeite se precisar, acerte o sal e está pronto.
Anotações:
-
Se desejar retirar a acidez da cebola, cozinhe junto com a beterraba e com a cenoura.
Armazenamento:
Temperatura ambiente: 1 hora
Geladeira: 3 dias
Freezer/Congelador: 30 dias
Notas: Dentro de um pote de vidro com tampa.
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Informação Nutricional
Porção de 50 g
Calorias | 71 kcal |
* Algumas informações podem ser aproximadas.