Low Carb

Pizza de Berinjela Low Carb

Pizza de Berinjela Low Carb
Eu sou louca por lasanha de berinjela, é algo tão simples e fácil de fazer. Mas convenhamos que fazer lasanha de berinjela é bem demorado. Foi ai que decidi aprendi [b]como fazer pizza de berinjela low carb.[/b] Uma acompanhamento incrível, podendo ser servido como petisco em festas, ou como tira gosto na ceia de natal. A[b] pizza de berinjela low carb[/b] é sem farinha, sem lactose, não precisa usar liquidificador e muito menos sovar a massa. Sabe porque? Porque é só fatiar, rechear e assar!!! Prometo que além da[b] pizza de berinjela low carb[/b] ser muito prática e gostosa, é uma receita que vai agradar a todos, seja criança, atleta, iniciante na dieta, idoso, marido, até cachorro. Sabe como eu sei disso? Eu sou do tipo que torcia o nariz para comer berinjela, porém, hoje faço picadinho com berinjela, hambúrguer de berinjela, lasanha de berinjela e agora[b] pizza de berinjela low carb.[/b] Gostosas rodelas recheadas com queijo! Faça já![b] Pizza de Berinjela Low Carb [/b]
Ingredients
Instructions

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Pizza de Berinjela Low Carb

Ingredientes
1 berinjela grande (ou mais se desejar)
Molho de tomate orgânico
Tomatinho cereja
Queijo mussarela (ou outro)
Temperos a gosto (usei pimenta do reino e orégano)
Azeite a gosto
Sal a gosto


Modo de Preparo
1 – Lave bem a berinjela e fatie na grossura que desejar.
2 – Dentro de um recipiente, coloque as fatias e cubra com água.
3 – Deixe de molho por aproximadamente 25 minutos, isso serve para tirar o amargo da berinjela.
4 – Agora escorra a água, tempere as fatias como preferir. Eu adicionei sal e pimenta do reino.
5 – Forre uma forma com papel manteiga e distribua as fatias de berinjela.
DICA: Se você não tiver papel manteiga, unte bem a forma para as fatias não grudarem.
6 – Com a ajuda de uma colher, coloque um pouco de molho de tomate sobre as fatias e espalhe bem.
7 – Coloque pequenas fatias de queijo sobre as fatias.
OBS: Como eu compro queijo em pedaço, coloque pequeno cubinhos.
8 -Fatie o tomate cereja em 4 partes, distribua sobres as fatias de berinjela com queijo.
Pizza de Berinjela Low Carb
9 – Salpique orégano se desejar e regue com azeite.
10 – Leve para assar em forno preaquecido de 15-20 minutos.
11 – Agora é só servir!
DICA: Você pode adicionar frango desfiar, palmito picado ou até mesmo requeijão.

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