Kefir

Pudim de Kefir Gelado sem Forno

Pudim de Kefir Gelado sem Forno

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Hoje eu vou ensinar vocês a preparar um delicioso pudim de kefir sem ovos e sem forno, porque não adianta consumir o kefir se vocês o aquecer, o kefir depois de aquecido perde todos os nutrientes, então eu garanto essa é a melhor receita de pudim de kefir que eu já fiz. Você pode fazer o pudim de kefir para vender, pode usar o leite condensado diet, light ou de soja. Eu aprendi como fazer pudim de kefir a pouco tempo, hoje eu amo fazer tudo com kefir e se você ainda não tem procure logo aonde encontrar kefir e coloque esse probiótico do bem na sua vida. Pudim de Kefir Gelado sem Forno
INGREDIENTES
  • 200 g leite condensado
  • 200 ml iogurte de kefir dessorado (cream cheese)
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
PREPARO
  1. Coloque primeiro o leite condensado, depois coloque o iogurte e o creme de leite.
  2. Bata no liquidificador até ficar um creme homogêneo.
  3. Depois hidrate a gelatina como manda o envelope, misture tudo.
  4. Despeje dentro de uma forna de pudim.
  5. Se preferir faça uma calda caramelizada antes.
  6. Leve o pudim para a geladeira de um dia para o outro.
  7. Depois é só desenformar e servir!

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