Autor: Amanda Rocha
Receita de Pudim de Laranja com Kefir
Preparo: 5 minutos
Preparação: 50 minutos
Rendimento: 10 porções
Aproximadamente 136 Kcal por porção individual
Lanche, Brasileira
Essa receita é muito simples de fazer, fica com textura muito cremosa e o melhor é super leve. Além dos infinitos benefícios do kefir, você também contará com os benefícios da laranja. Pudim de Laranja com Kefir.
Ingredientes:
- Pudim
- 3 ovos
- 1 lata de leite condensado light
- 1 lata de iogurte de kefir
- 1 copo de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Calda
- De sua preferencia
Modo de Preparo:
- Faça a calda de sua preferencia, se for de açúcar ja deixe preparado na forma.
- Se for de frutas deixe para colocar depois que o pudim estiver pronto e desenformado.
- Coloque os ingredientes um a um dentro do liquidificador. Bata por aproximadamente 3 minutos em potencia alta.
- Depois de batido, despeje em uma forma de pudim e leve para cozinhar em banho maria. Deixe assar por aproximadamente 50 minutos a 1 hora.
- Desligue o fogo, esperar esfriar e levar para a geladeira por algumas horas.
- Depois desenforme e cubra com a calda.
- Sirva!!
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