Receita Natureba > Receitas > Acompanhamentos >

Purê de Abóbora com Batata

Informação Geral

Preparação 10 minutos
Serve 6 porções
Sugestão Almoço
Cozinha Brasileira
Dificuldade Fácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 110 g

Calorias 111,13 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Sem Ovo

Receita de Purê de Abóbora com Batata

Purê de abobora provavelmente você já experimentou, mas e purê de abóbora com batata? Sinceramente se você não está evitando carboidratos, com certeza recomendo que você experimente esse purê de abobora com batata! Além de ser fácil de preparar, ele fica delicioso e tem uma cor linda para complementar qualquer prato.

O purê de abobora com batata combina com carnes, aves, porco, e até mesmo pode ser usado para preparar escondidinho, basta preparar um bom recheio, tipo um de Carne Louca que temos aqui no Receita Natureba.

Na minha versão, eu gosto de adicionar queijo parmesão ralado, e manteiga para dar cremosidade e brilho ao purê de abobora com batata, mas é bem opcional. Você pode usar qualquer outro queijo, como até mesmo pode adicionar creme de leite, de preferencia fresco.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e a abobora, a quantidade é opcional, mas tente manter as duas na mesma proporção, ou uma quantidade maior da abobora.
  2. Preencha uma panela com água e leve ao fogo alto até ferver. Abaixe o fogo, coloque a batata e a abobora e deixe cozinhar até que ambos estejam bem macios. Você também pode cozinhar no vapor ou assar, para que os ingredientes não absorvam a água e atinjam um ponto mais consistente no purê.
  3. Escorra toda a água e amasse bem a abobora e as batatas cozidas. amassando a abóbora e a batata
  4. Volte para a panela, adicione a manteiga e em fogo baixo, misture tudo constantemente até que vire um purê homogêneo e a manteiga tenha derretido. juntando a manteiga com a abobora e a batata amassad
  5. Em seguida finalize com o parmesão fresco e misture até ficar homogêneo. misturando o queijo com o pure de batata com abobora
  6. Depois é só servir.
Compartilhar

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 15

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.

Gostou do conteúdo?

Você foi selecionado(a) para 4 perguntas de alternativas.
Clique no botão abaixo, leva apenas 30 segundos.