Saladas

Purê de Batata Light

Autor:

Receita de Purê de Batata Light

Preparo: 5 minutos
Preparação: 20 minutos
Rendimento: 3 porções
Aproximadamente 105 Kcal por porção individual

Jantar, Brasileira

Purê-de-Batata-Light Purê de Batata Light


Aqui não tem desculpas, toda receita tem sua versão fit. Que tal um purê de batata saudável e fácil, fácil de preparar? O purê de batata light fica super cremoso, ou seja, é o acompanhamento perfeito para incrementar sua refeição. Dá só uma olhadinha nessa receita incrivel.Purê de Batata Light.

Ingredientes:

  • 400 g de batata inglesa
  • 1 colher (sopa) de nata (ou creme de ricota)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola pequena picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave as batatas, retire a casca e corte-as ao meio;
  2. Coloque as batatas dentro de uma panela, cubra com água e leve para cozinhar em fogo médio até ficarem bem macias;
  3. Purê-de-Batata-Light1 Purê de Batata Light

  4. Em seguida escorra a água e amasse as batatas com um grafo ou com um mixer.
  5. Dentro de uma panela, coloque a manteiga, o alho e cebola;
  6. Refogue até dourar, acrescente o purê de batata, a nata e misture até incorporar bem;
  7. Dica: Se o purê estiver duro, antes de adicionar a nata, adicione água aos poucos até obter a textura desejada.
  8. Purê-de-Batata-Light2 Purê de Batata Light

  9. Desligue o fogo, sirva!

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