Massas, Pães e Lanches

Quiche Low Carb Fácil

Receita de Quiche Low Carb Fácil
Uma receita fácil, simples e amada por todos! O quiche é uma receita tradicional da culinária francesa, uma torta salgada sem cobertura, com uma massa crocante e uma aparência linda. E como eu estou na faze das receitas low carb, hoje vou compartilhar com vocês, como fazer quiche low carb. Um prato delicioso, saboroso e com poucos ingredientes. Uma opção saudável e versátil para servir na ceia de natal, no jantar ou em um brunch. O quiche low carb é feito sem farinha, com uma massa sem glúten, com um recheio funcional, tudo sem perder o sabor. Já testei varias receitas de quiche, fit, light, sem glúten, sem lactose. Entretanto, a melhor foi a receita de quiche low carb da minha. Ele fica douradinho por fora e cremoso por dentro. Não precisa nem dizer que acabou em poucos minutos aqui em casa, né? Todos simplesmente amaram a receita. Quiche Low Carb Fácil

Quiche Low Carb Fácil

Ingredientes
MASSA

1 xícara e 1/2 de farinha de amêndoas (ou de castanhas)
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 ovo levemente batido
Sal a gosto
Temperos a gosto
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
RECHEIO OPCIONAL
1/2 cabeça de brócolis cozida
3 ovos
1 xícara de queijo ralado
Sal a gosto
Temperos a gosto

Mode Preparo
1 – Em um tigela, junte 1 xícara de farinha de amêndoas, a manteiga, ovo levemente batido, sal e os temperos. Misture tudo muito bem até incorporar.
2 – Adicione o restante da farinha, misture novamente para que possamos ajustar a textura da massa.
3 – Adicione agora o fermento e misture novamente.
4 – Unte com manteiga uma forma média de fundo solto, coloque a massa no centro da forma e abra moldando o fundo e as laterias. Fure a massa com um garfo, e pincele uma gema de ovo.
5 – Asse em forno preaquecido a 200° graus, por 15 minutos. Retire e reserve.
Quiche Low Carb Fácil
RECHEIO
1 – Em uma outra tigela, bata os ovos, adicione o queijo, os temperos, o sal e o brócolis picadinho. Misture tudo.
Quiche Low Carb Fácil
2 – Transfira o recheio para dentro da massa.
8 – Volte para o forno por mais 20 minutos ou até estar douradinha
9 – Sirva!!!

QUICHE DE LEGUMES

Quiche Low Carb Fácil
Com massa integral o quiche de legumes é saudável e muito gostoso para incluir a sua dieta. VEJA A RECEITA

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creditos: pattisun


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