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Ingredientes
1 xícara de flocos de milho sem açúcar (ou flocos de aveia)
1/4 xícara de sementes de abobora
1/4 xícara de sementes de girassol
1/2 xícara de mix de castanhas
1 colher (chá) de cúrcuma
1 colher (sopa) de gergelim preto
1/2 colher (sopa) de chia
1 colher (sopa) de lemon pepper
2 colheres (sopa) de óleo de coco
Azeite a gosto
Sal a gosto
Modo de Preparo
1 – Em uma frigideira grande coloque o óleo de coco e leve ao fogo baixo até derreter;
2 – Adicione as sementes e de uma leve tostada, não deixe queimar;
3 – Acrescentes o gergelim, a chia e as castanhas. Misture tudo;
Dica: Sempre mexendo para não queimar.
4 – Depois adicione um fio de azeite os temperos e misture bem;
5 – Adicione os flocos de milho e misture novamente;
Dica: Aqui eu usei 1/ xícara de flocos de milho e 1/2 xícara de aveia em flocos.
6 – Sirva ou armazene dentro de um pote de vidro por até 1 mês.
TURBINE SUA GRANOLA: Adicione algumas avelãs, ou amêndoas, damasco, outras sementes, raspas de limão, extrato de baunilha ou raspas de laranja etc…
PARA A DOCE: Troque o óleo por melado, os temperos por açúcar de coco e adicione frutas secas, chips de coco e outros ingredientes de sua preferencia. Também pode ser adicionado gengibre, canela, cravo em pó, mel etc…
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