Você já deve ter ouvido essa frase: o simples funciona! Essa salada de Jiló é exatamente isso! O simples que funciona e vicia, rs. Originário da Ásia e do Oriente Médio, o jiló encontrou seu lar nas terras brasileiras durante o período colonial, tornando-se um ingrediente presente em várias regiões do país. Esta humilde hortaliça,… Read More Salada de Jiló
Você sabia que o jiló é uma fruta? Originária da África Ocidental, o jiló é bem característico por ter um sabor meio amargo, e mesmo assim encontrou seu lugar de destaque na culinária brasileira. Com sua aparência peculiar, e sua cor verde-escura com formato oval, o jiló é comumente consumido refogado, frito ou em conserva.… Read More Jiló Refogado
Que tal aprender deliciosas e surpreendentes receitas com jiló para transformar seu paladar? Eu sou do tipo que não gosta de julgar o livre pela capa, e sempre dou uma oportunidade antes de falar que não gosto. Ao menos nos ultimo 8 anos, sou assim, rs. Confesso que, antigamente eu relutei muito em experimentar essa… Read More Receitas com Jiló
Eu tenho muito orgulho dessa receita, pois eu fiz especialmente para a primeira vez que os meus sogros vieram almoçar aqui em casa. Minha sogra é uma cozinheira incrível e eu queria muito superar as expectativas dela, para isso, decidi fazer um suculento frango ao molho de mostarda! Meu namorado contou que ela gostava mais… Read More Frango ao Molho de Mostarda
Você assim como eu sempre tem frango desfiado em casa? Seja congelado, sobrando de alguma outra receita, ou por apenas ter filézinho de frango em casa e querer fazer algo com ele. E as vezes, você não sabe o que fazer, pois já cansou de sempre fazer as mesmas receita…eu te entendo. Quero compartilhar com… Read More 21 Receitas com Frango Desfiado
Nunca esqueço da primeira vez que eu tomei suco de cenoura. Eu ainda era pequenininha, estava em um típico almoço de família de domingo e fiquei com sede. Vi uma jarra de suco em cima da mesa e, pela cor, imaginei que seria de laranja. Confesso que essa quebra de expectativa me fez não gostar… Read More Suco de Cenoura
Você também gosta de receitas com abóbora e frango? Dá só uma olhadinha nesse fricassê de frango com abóbora delicioso e super fácil de fazer. Essa receita não tem historia para contar aqui em casa, porque eu simplesmente testei ela ontem mesmo e já quis vir aqui compartilhar com vocês. Esse fricassê de abobora é… Read More Fricassê de Frango com Abóbora
Bolinho de abóbora é algo maravilhoso, porém, que pode ser feito de varias maneiras, vocês sabiam? Com ou sem farinha, com ou sem glúten, low carb ou não. E por isso irei ensinar duas versões de bolinho de abóbora. Assim todos ficaram satisfeitos! Correto? Preparar esses bolinhos de abóbora sempre é uma experiência verdadeiramente satisfatória.… Read More Bolinho de Abóbora
Depois de testar tantas sobremesas e doces fit, sem duvidas esse pudim proteico é o mais fácil e delicioso que eu já fiz! Claro que aqui usaremos algo pronto, como por exemplo a tão famosa bebida proteica que tantas marcas famosas já lançaram suas versões no mercado. E além de toma-la do jeito convencional, que… Read More Pudim Proteico
Você também gosta de ervilha? E a combinação de ervilha com atum, lhe agrada? Seja ervilha seca, em lata ou congelada, obviamente que eu prefiro congelada, mas definitivamente eu amo ervilhas! Posso preparar uma refeição completa apenas usando ela como ingredientes principal. Eu já compartilhei com como cozinhar ervilha, creme de ervilha, boiinhos, arroz, e… Read More Ervilha com Atum
Eu tenho uma amiga que desde pequena é viciada em suco de maracujá. Em todo lugar que vamos comer, ela sempre pede isso. Não pode ser refrigerante, nem suco de morango, nem chá mate, mais nada! Seja para acompanhar um almoço ou um lanche, apenas maracujá para ela. Então, em homenagem à minha amiga, a… Read More Suco de Maracujá
Ainda me lembro da época na escola em que todos os meus amigos reclamavam que não poderiam comer carne vermelha nem frango durante a Quaresma. Como eu adoro peixe e minha mãe sempre fez refeições maravilhosas, nunca entendi essa reclamação deles. Lá em casa, cada ano era um prato delicioso diferente. Ano passado, minha mãe… Read More Filé de Tilápia no Forno
Durante a pandemia, eu e meu namorado desenvolvemos o hábito de fazer churrasco na AirFryer em casa, já que não podíamos sair para nada. Hoje em dia, claro que preferimos sair com nossos amigos e familiares para fazer um churrasco com todo mundo, mas naqueles dias de preguiça ainda fazemos uma fraldinha na AirFryer em… Read More Fraldinha na AirFryer
Se você ama comida japonesa, assim como eu, mas não tem dinheiro para ir toda semana em um rodízio japonês, confira essa receita de molho ponzu! Trata-se de um molho muito parecido visualmente com o molho shoyu, mas ele possui um sabor mais cítrico devido aos ingredientes. E, pode acreditar, um bom molho faz toda… Read More Molho Ponzu
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