Durante uma viagem para São Paulo, meu amigo me levou em um restaurante mexicano delicioso lá em Moema. Confesso que além de guacamole, eu nunca havia experimentado muitos pratos tipicamente mexicanos. O que eu mais me apaixonei foi feijão mexicano, que você provavelmente conhece como chilli. E, claro, decidi fazer a receita em casa e… Read More Feijão Mexicano

Hoje vim compartilhar com vocês uma receita que aprendi com minha ex sogra minha, ela é chinesa, e não apenas descendente, ela morava na china e veio para o Brasil, ou seja, eu pude desfrutar e aprender varias receitinhas típicas. Uma das coisas que mais gostei de preparar e aprender com ela foi refogar legumes… Read More Cogumelos Refogados

Quer fazer um purê, mas já enjoou de batatas? Que tal experimentar esse delicioso purê de abóbora cabotiá? Também chamada de purê rústico, trata-se de uma receita fácil e com poucos ingredientes, ou seja, tem todas as características que gostamos em uma receita: prática, econômica e saborosa. Talvez você conheça a abóbora cabotiá como abóbora… Read More Purê de Abóbora Cabotiá

Eu e meus amigos já passamos da fase de balada todo final de semana. Agora, preferimos fazer uma social na casa de quem ceder, onde fazemos drinks, levamos aperitivos e assistimos um filme/série ou até jogamos Banco Imobiliário ou War, sempre com uma música tocando no fundo. Em um desses encontros, eu estava super animada… Read More Como Torrar Amendoim no Micro-ondas

Se você estar procurando por trocas saudáveis, está com restrição alimentar ou decidiu se tornar vegano, deve estar procurando por substituições para diversos alimentos e ingredientes. Para te ajudar nessa jornada, eu trago diversas receitas veganas aqui no Receita Natureba. Hoje, apresento a você a manteiga de coco caseira, feita apenas com polpa de coco… Read More Manteiga de Coco

Você com certeza já ouviu alguém falando que tomar café com limão possui inúmeros benefícios quando tomado de manhã ainda em jejum. A melhor parte é que é verdade, basta ter uma vida saudável, com alimentação equilibrada e prática regular de atividades físicas. Eu conheci esta receita de café com limão quando estava procurando alimentos… Read More Café com Limão

Eu amo milho! Milho cozido com sal e manteiga por cima me lembra dos finais de ano que passei com a minha família na praia. O gostinho do milho com a manteiga derretida é irresistível. Tanto que até hoje, sempre que vou à praia, eu faço questão de fazer esse lanchinho. Outra lembrança que guardo… Read More Como Cozinhar Milho

Eu achei que já conhecia todos os tipos de purê que existem (inclusive, já postei diversas opções de purê aqui no Receita Natureba), mas conheci este prato na minha viagem para Maceió, em Alagoas, e fiquei encantada. Trata-se do purê de banana da terra, um acompanhamento cremoso e saboroso! No restaurante que eu fui, estavam… Read More Purê de Banana da Terra

Se você já enjoou do clássico mingau de aveia, tenho certeza que vai se apaixonar por esse mingau de tapioca! Ele fica com uma consistência bem cremosa, misturando o sabor típico da tapioca com um toque docinho de coco. Existem diversas variações de mingau: aveia, proteico, cacau, farinha láctea, quinoa, entre outros (inclusive, você encontra… Read More Mingau de Tapioca

Eles vão para o forno, você vai para o sofá. Eles assam, você assiste tv, nesse meio tempo você só precisa dar uma misturinha. Um tempinho depois seus deliciosos legumes assados estarão prontos para saborear, e você pode servi-los com arroz, carnes, peixe, ovos, no pão ou com macarrão. Olá, Naturebinhas! Hoje vou compartilhar com… Read More Legumes Assados

Você sabe o que é jerimum? No nordeste, a abóbora é também conhecida como jerimum, ela que é um dos alimentos mais versáteis na cozinha podendo ser aproveitado em diversas receitas, tanto doces quanto salgadas. Quando era criança, eu costumava passar as férias na casa da minha avó no interior. Lá, vivenciei uma varias experiências… Read More Purê de Jerimum

Queridos Naturebinhas, hoje vim compartilhar com vocês uma história maravilhosa de como eu conheci o melhor patê de tomate seco da minha vida. Uma opção simples, rápida e deliciosa! A alguns dias atrás, minha querida vizinha /amiga Soraya, com seu jeitinho carinhoso, me convidou para ir jantar em sua casa, num ato de aquecer meu… Read More Patê de Tomate Seco

Bolinho de grão de bico, também conhecido como primo do acarajé, uma iguaria versátil e deliciosa. Pode ser servido como prato principal, ou como petisco junto a um saboroso tahine. Estou falando do falafel! Você já conhece? A primeira vez que degustei falafel foi em um sanduiche vegano, pois é, vegano! Como ele é um… Read More Falafel

A alguns anos atrás em uma das minhas viagens, passei por uma pequena cidade onde a população era conhecida por ter pratos criativos. Foi lá que descobri a banana assada. Não que eu nunca tenha tentado preparar ela assada em casa, mas essa receita em particular me chamou atenção. Nessa cidade tinha uma senhora muito… Read More Banana Assada