Informação Geral
| Preparação | 20 minutos |
| Serve | 4 porções |
| Sugestão | Entrada |
| Cozinha | Brasileira |
| Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 1 xícara
| Calorias | 157 kcal |
| Carboidratos | 7 g |
| Colesterol | 302 mg |
| Proteinas | 11 g |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
| Sem Glúten |
| Low Carb |
Receita de Salada de Atum
Salada todo mundo sabe que é algo muito particular, você usa o que tiver na geladeira e tempera com o que gosta. Mas hoje vou ensinar como fazer salada de atum do meu jeitinho, simples e saudável.
O que acha de preparar um almoço simples e rápido, rico em proteínas e saúde! A salada de atum é algo que parece ser improvisado, mas na verdade, foi uma combinação que fiz, usando alimentos ricos em nutrientes benéficos ao meu corpo e dieta.
O mais legal de preparar saladas, é a vasta possibilidade que temos de adaptar, substituir e adicionar ingredientes. A salada de atum é algo fácil de fazer, basta juntar ingredientes com baixo carboidrato (baixo índices glicêmico), temperar e servir! Eu gosto de preparar minha salada de atum aos domingos, separar em pequenos potes de vidro, deixe sem temperar e armazeno na geladeira por até 4 dias. Depois é só temperar e servir! Gostoso, prático e nutritivo.
Lista de Ingredientes
Modo de Preparo
- Comece cozinhando os ovos, basta ferver a água, adicionar os ovos e contar 15 minutos, assim as gemas ficaram firminhas.
- Enquanto isso lave o alface e o tomate, depois pique as folhas de alface, fatie o tomate em fatias finas, fatie a cebola e amasse bem o alho.
- Depois de cozinhar o ovo, corte em cubos ou esmigalhe amassando com as mãos.
- Junte os ovos, o atum e o restante dos ingredientes dentro de um refratário bonito.
- Tempere a gosto, esprema o limão e misture tudo. Sirva!
Anotações:
BENEFÍCIOS do Atum.
Atum: Uma fonte de proteínas, ômega 3 e outras vitamina. Além de conter a cada 100g, 108 calorias, 0 g de carboidratos, 0,95 g de gorduras e 23 g de proteínas.
Ovos: Trás saciedade, rico em proteínas, um grande aliado da pele e do cabelo.
Sugestão de Cardápio
Veja algumas opções para acompanhar a sua salada.
