Salada de Kani

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Receita de Salada de Kani
Lanche, Brasileira
Se você já comeu comida japonesa, ja deve ter visto ou comido salada de kani. Uma salada bem simples mais muito saborosa. Salada de Kani.
Ingredientes:
- 1 pepino japonês
- 3 kani
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara de vinagre
- 2 colheres (sopa) shoyo
Modo de Preparo:
- Pique o pepino em fatias bem fininhas.
- Pique o kani em tiras ou desfie.
- Ferva o vinagre com o sal e o açúcar, até que dissolva.
- Espere esfriar e misture tudo em uma travessa.
- Adicione o shoyo e sirva!
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