Receita Natureba > Receitas > Sopas e Caldos >

Sopa de Banana Verde

Informação Geral

Preparação20 minutos
Serve6 porções
SugestãoEntrada
CozinhaBrasileira
DificuldadeMédio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 55 g

Calorias86,63 kcal
Gorduras1,67 g
Carboidratos12,70 g
Proteinas2,69 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Lactose
Sem Ovo

Receita de Sopa de Banana Verde

O inverno se aproxima e com ele aquela vontade de comer uma sopinha. A gente está muito habituado a comer sopa com legumes e carne, correto? Mas hoje vou te ensinar uma receita de sopa de banana verde. Muito deliciosa e fácil de fazer.

Quem fazia essa receita de sopa de banana verde era minha avó paterna. Ela ia cedinho na ferinha no centro da cidade, comprava banana verde, cebolinha, cebola e alho, depois passava no mercado e comprava um pedaço bem bom de bacon. Eu e minhas primas ficávamos na volta dela esperando ela fazer para comer um pouquinho. Era definitivamente muito delicioso.

A comida tem muito essa função de aproximar as pessoas. Eu e minhas primas vivíamos brigando, mas na hora que a vó ia fazer algo para gente comer, as brigas acabavam, todo mundo ficava quietinha esperando algum quitute. Essa sopa de banana verde era nossa preferida, sempre repetíamos.

Aqui eu ensino a fazer com bacon, mas você pode fazer com linguicinha, sempre dá para inovar. Também dá para assar aquele pãozinho e comer como acompanhamento para sopa, e também um saladinha de cenoura. Fica excelente! Quero que você faça a receita e depois me conte aqui o que achou, ok?

Como Fazer Sopa de Banana Verde

Aprenda a fazer essa deliciosa sopa de banana verde.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Descasque as bananas, descarte as cascas, lave bem, pique e reserve.Pique o alho e a cebola e reserve. Pique o bacon em cubinhos.
  2. Em uma panela de pressão acrescente o azeite para fritar e coloque o bacon. Frite em fogo médio até que o bacon fique bem douradinho. Retire o bacon e reserve. fritando o bacon
  3. Na mesma panela que fritou o bacon, coloque o alho e a cebola e frite em fogo baixo na própria gordura do bacon. Assim que a cebola ficar transparente acrescente o colorau, misture bem e deixe fritar por mais 1 minuto - adicione temperos a gosto.
  4. Acrescente a banana e misture, coloque água até cobrir e sal a gosto. Leve a panela ao fogo alto, assim que pegar pressão deixe por 4 minutos.
  5. Após o cozimento, espere sair toda a pressão da panela, abra a tampa e deixe cozinhar mais um pouco. Acrescente a cebolinha e o bacon, deixe ferver por mais 1 minuto e desligue. colocando o bacon na sopa
  6. Transfira a sopa para uma tigela e sirva quente. Bom apetite!

Armazenamento:

Temperatura ambiente: NãoGeladeira: 6 diasFreezer/Congelador: 2 mesesNotas: Recipiente de vidro com tampa, ou de plástico bem vedado.

Anotações:

Na hora de descongelar, deixe na geladeira de um dia para o outro.
Se for esquentar no micro-ondas, não esquente em vasilha de plástico.
Você pode trocar o bacon por linguiça tipo calabresa, ou legumes, ou carne moída, ou frango desfiado.
Compartilhar

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.9 / 5. Número de votos: 37

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Sugestão de Cardápio

Veja algumas opções deliciosas para servir com a sopa de banana verde.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.