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Suco de Chuchu

Informação Geral

Preparação6 minutos
Serve3 porções
SugestãoAcompanhamento
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 250 ml

Calorias16 kcal
Gorduras0,09 g
Carboidratos3,99 g
Proteinas0,61 g

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Lactose
Sem Ovo
Diet

Receita de Suco de Chuchu

O coitado do chuchu não recebe o devido reconhecimento que merecia. Todo mundo fala mal dele, diz que é sem gosto, sem graça. Uma tremenda injustiça, sabe porquê? Ele é rico em cálcio, fósforo, zinco e vitamina C. E além de ser uma excelente fonte de água. Além de ser cheio de poderosos antioxidantes. Só tem vantagem, né? Imagina beber isso em forma de suco de chuchu com limão.

como fazer suco de chuchu

Sei que você vai falar que se o chuchu cozido não tem gosto, quem dirá o suco de chuchu. Mas pensa aqui comigo, nosso paladar é formado conforme aquilo que é oferecido para ele, se você comer chuchu uma vez só e já dizer que não gosta, o seu paladar vai entender que realmente é algo ruim. Agora, se você der um chance para o nosso querido chuchuzinho e o consumir várias vezes, de maneira diferente, vai ver que o seu paladar se acostumará e você virará fã dele.

Eu sempre fui apaixonada por chuchu, meu pai cozinhava para mim e eu chegava a comer dois ou três chuchus de uma vez só. Imagina só quando eu provei o suco do chuchu. Agora é chuchu dia e noite aqui em casa. Você ri é? Mas é verdade. Agora vamos aprender a fazer esse suco de chuchu, e depois da uma olhada aqui no site que vou te ensinar a fazer uma crepioca com polvilho para comer junto com o suco no café da tarde.

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Com uma faca descasque o chuchu e descarte a casca. Em seguida, lave-o em água corrente. Corte o chuchu em cubinhos não muito pequenos. Reserve.
  2. Corte o limão ao meio e descarte a parte branca e as sementes. Em seguida esprema o limão em um copo até extrair todo o suco. Depois descarte o bagaço e reserve o suco.
  3. Em um liquidificador acrescente o chuchu picado, o suco do limão e a água. Bata tudo por aproximadamente 4 minutos.
  4. Ao terminar de bater, transfira o suco para um copo.
  5. Para finalizar acrescente algumas pedrinhas de gelo e se preferir adoce com mel ou stevia. Consuma imediatamente.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 24 horasGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: 30 dias

Anotações:

Você pode incluir laranja, ou hortelã, ou preparar com água de coco.
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Sugestão de Cardápio

Veja algumas opções deliciosas para servir com o suco de chuchu.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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