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Tender Vegano ao Molho de Laranja

Informação Geral

Preparação 20 minutos
Serve 8 porções
Sugestão Jantar
Cozinha Brasileira
Dificuldade Médio

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 1 fatia

Calorias 94 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Opção Vegana
Sem Glúten
Sem Lactose
Sem Ovo

Receita de Tender Vegano ao Molho de Laranja

Atendendo aos pedidos dos veganos, aqui está a tão famosa receita de tender vegano, é muito simples de fazer, na verdade é bem parecido com o tradicional. Para preparar uma ceia de natal vegana não poderia faltar o delicioso tender vegano ao molho de laranja, é muito simples e saboroso, não tem segredo nenhum na preparação, o que da o toque especial e o sabor maravilhoso é o molho de laranja. Então se você é vegano e achou que eu iria esquecer de você não se preocupe, a receita de tender vegetariano está aqui!

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Retire o presunto do congelador e deixe descongelando na geladeira por 6 horas.
  2. Depois retire-o da embalagem, faça riscos pela superfície, formando losangos.
  3. Misture o suco de laranja, a calda de pêssego e o suco de limão dentro de uma vasilha que caiba o presunto.
  4. Coloque o presunto, tampe e leve para a geladeira por 5 horas, virando a cada hora para que pegue bem o sabor.
  5. Pré-aqueça o forno, pincele o presunto com o óleo vegetal, espete os cravos nos cruzamentos dos losangos.
  6. Coloque dentro de uma forma, feche com alumínio e leve para assar por 20 minutos.
  7. Enquanto isso, coloque dentro de uma panela o caldo que o presunto estava marinando, adicione o açúcar, a mostarda e o alecrim, misture tudo e deixe ferver.
  8. Retire o papel alumínio do tender, despeje a calda e volte ao forno por mais 1 hora.
  9. Fique de olho pois o tempo pode variar de forno para forno. Regue seu tender a cada 10 minutos com a calda da forma.
  10. Na hora de servir decore com os pêssegos.
  11. Prontinho!! Pode ser trocado o molho de laranja pelo de maracujá.

Armazenamento:

Geladeira: 3 dias
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Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

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