Torta de Frigideira Low Carb

Receita de Torta de Frigideira Low Carb

Boa tarde meus amores!! Já pensou em fazer uma simples Torta de frigideira low carb para o café da manhã? Essa é uma receita coringa para o fazer no lanche da tarde, no jantar ou simplesmente quando bater aquela fome. A receita pode ser um pouquinho demorada mas te garante que irá valer a pena.

Por ser uma massa leve e neutra ela combina super bem com qualquer sabor, seja doce ou salgado é só usar a criatividade na hora de fazer. Uma torta de frigideira low carb com pouco ingredientes, sem glúten, com baixo carboidrato e muito mais muito gostosa. Uma Boa Ideia é fazer no dia anterior, armazenar na geladeira e comer no café da manhã. Fácil e prático.

Lista de Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colher (sopa) cheias de farinha de amêndoas (ou outra oleaginosa)
• 1 colher (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Comece misturando todos os ingredientes em uma tigela, lembrando-se de adicionar o fermento por último para garantir que ele seja distribuído uniformemente na massa.
2. Em seguida, unte uma frigideira pequena (recomendo uma de 14 cm de diâmetro) e despeje metade da massa nela.
3. Adicione o recheio de sua preferência no centro da massa. Você pode escolher entre uma variedade de recheios salgados ou doces.
4. Cubra o recheio com o restante da massa, garantindo que ele esteja completamente coberto.
5. Coloque uma grelha do fogão sobre a outra. Isso ajudará a frigideira a ficar mais distante do fogo e a cozinhar a massa de maneira mais uniforme.
6. Leve a frigideira ao fogo, usando a menor boca do fogão. Tampe a frigideira e deixe a massa firmar bem antes de virar.
7. Quando a massa estiver firme, vire-a com cuidado para dourar do outro lado. Lembre-se, a paciência é a chave aqui!
8. Se preferir, em vez de rechear a massa, você pode cobri-la com algumas fatias de fruta de sua escolha, como maçã, abacaxi ou pera.
9. Sirva quente e aproveite!