Informação Geral
Preparação | 40 minutos |
Serve | 12 porções |
Sugestão | Sobremesa |
Cozinha | Brasileira |
Dificuldade | Fácil |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Informação Nutricional
Porção de 100 g
Calorias | 151 kcal |
*Algumas informações podem ser aproximadas.
Outras Informações
Sem Lactose |
Receita de Bolo de Banana com Coco
Quem me acompanha sabe que eu sou apaixonada por testar novas receitas de bolo de banana. Desta vez, decidi me aventurar em um bolo de banana com coco que, para minha surpresa, foi uma revelação! Confesso que nunca fui a maior entusiasta de coco ralado, mas este bolo mudou minha perspectiva.
A inspiração para essa receita veio após eu preparar meu leite de coco caseiro, uma receita que já compartilhei com vocês aqui no Receita Natureba. O processo sempre deixa resíduos que se transformam em um coco ralado fresquinho ou até mesmo em farinha de coco. Você sabia que um único coco pode render até duas xícaras de coco ralado? Com esse ingrediente em mãos, decidi colocar a mão na massa e criar algumas receitas, e uma delas foi este incrível bolo de banana com coco.
O resultado foi uma massa super fofinha, um sabor que conquista e uma facilidade de preparo que encanta. Se você está em busca de um bolo de banana que seja ao mesmo tempo delicioso e prático, você precisa experimentar esta receita!