fbpx
Receita Natureba > Receitas > Tortas >

Torta de Couve Flor

Informação Geral

Preparação40 minutos
Serve6 porções
SugestãoJantar
CozinhaBrasileira
DificuldadeFácil

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Informação Nutricional
Porção de 145 g

Calorias223 kcal

*Algumas informações podem ser aproximadas.

Outras Informações

Sem Glúten
Low Carb

Receita de Torta de Couve Flor

Procurando por um refeição saborosa, leve e que satisfaça a fome? Essa torta de couve flor é a opção perfeita!

Há alguns anos atrás, mais especificamente em 2018, minha mãe iniciou a dieta Low Carb, e com isso ela começou a testar todas as receitas imagináveis da internet. Várias deram errado, muitas ela alterava e claro, também havia várias que deram certo e se mantiveram no cardápio. Certa noite, fui jantar em sua casa e ela havia preparado uma torta de couve-flor. Claro que ela não me contou de cara, esperou que eu experimentasse para ver se iria descobrir o que tinha ali. Naquele dia, ela havia preparado uma Torta de Couve-Flor com frango, o que deixou a massa mais firme e sequinha. Também usei um pacote de queijo ralado ao invés de farinha e cobri com muito queijo. Já dá para imaginar, não é mesmo? Saboroso, suculento e um prato principal que, servido com uma Salada de Alface e um Molho Chimichurri, ficou incrível!

como fazer torta de couve flor

Depois de devorar metade da torta, ela me disse que era uma versão low carb. Fiquei impressionada e pedi para que ela me ensinasse todo o passo a passo dessa receita deliciosa.

Hoje, a Torta de Couve Flor é uma das minhas opções preferidas para preparar minhas marmitas da semana. Faço usando atum, frango, carne moída e carne de porco desfiada. Às vezes adiciono castanhas, hortelã ou alguns outros legumes, dependendo muito do que eu tiver na geladeira. É uma receita simples, prática e deliciosa. Bora aprender aqui no Receita Natureba como fazer?

Conversor de Medidas:

Lista de Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Comece lavando a couve flor, e cortando em pedaços menores. picando a couve flor
  2. Preencha uma panela com água, adicione um pouco de sal e leve ao fogo alto. Quando levantar fervura, adicione a couve flor e deixe cozinhar até que ela fique al dente, a ponto de um garfo perfurar, mas sem desmanchar. cozinhando o couve flor até ficar macio
  3. Enquanto a couve flor cozinha, prepare a carne. Em uma panela refogue a cebola previamente picada e o alho. Junte a carne moída e deixe dourar. Quando a carne dourar, adicione sal e temperos a gosto. Misture bem e reserve. refogando a carne moida até dourar e colocando temperos
  4. Escorra a água da couve flor, transfira para um processador, liquidificador ou triture usando uma faca. Não bata muito, se não irá se transformar em um purê. A intenção aqui é ficar alguns pedacinhos. triturando a couve flor no processador
  5. Junte dentro de um recipiente a couve flor picada, a carne moída, os ovos, a farinha escolhida (pode ser até mesmo queijo ralado, temperos a gosto, orégano e sal. Misture bem. juntando todos os ingredientes e misturando dentro de um recipiente de vidro
  6. Transfira para uma forma de sua preferencia. Se desejar cubra com queijo.
  7. Leve para assar em forno preaquecido a 190° C por 40 minutos. Se desejar deixe os 10 últimos minutos em modo gratinar. levando a torta de couve flor para o forno
  8. Retire do forno, espere amornar por no mínimo 10 minutos. Corte e sirva em seguida. cortando a torta de couve flor
  9. Bom apetite! Fica uma delicia.

Armazenamento:

Temperatura ambiente: 3 horasGeladeira: 3 diasFreezer/Congelador: Não

Anotações:

Essa receita não fica saborosa se for congelada e descongelada.
Você pode preparar usando frango, linguiça, ou atum.
Pode ser adicionado bacon, calabresa, milho, cenoura, o que desejar.
Compartilhar

O que você achou dessa receita?

Clique nas estrelas

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 27

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Amanda Rocha, autora Receita Natureba.

Amanda Natureba
@amanda.natureba

"Amo cozinhar, para mim a cozinha é uma terapia.
Amo ajudar os outros, minha meta é deixar minha marca no mundo e na vida das pessoas.
O site é na verdade a minha forma de mostrar que uma alimentação saudável não precisa ser sem sabor, não é uma questão de dieta ou estética, é bem mais que isso, alimentação saudável é amor próprio, se cuidar e cuidar da saúde.
As pessoas esquecem que o nosso corpo é como uma maquina, e que da mesma maneira que temos que cuidar da nossa mente, temos que cuidar da nossa alimentação, tudo precisa estar em equilíbrio."

Amanda Rocha

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade , ao navegar pelo site você concorda com os termos do site.

Gostou do conteúdo?

Você foi selecionado(a) para 4 perguntas de alternativas.
Clique no botão abaixo, leva apenas 30 segundos.